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Nankai University

大雪

壹

大雪至，寒冬始

12月7日，我们正式迎来

二十四节气之大雪节气

“大雪，十一月节，

至此而雪盛也。”

古时此时

封河蓄雪，万物静藏

寒气鼎盛，夜最漫长

是为阳气深伏、休养生息的时节

很多人在大雪节气前后

会出现手脚冰凉、畏寒怕冷

乏力嗜睡、脾胃不适等症状

若此时过度耗散

（像熬夜、贪凉、剧烈运动）

只会让身体“元气透支”

等到开春便容易引起

气血亏虚、免疫力下降等健康问题

今天，开宝邀请了

南开大学第一附属医院

康复科中医师史永超

为大家科普如何

“应季而食、顺时而动”

助你健康安稳度过

这一年中最最最寒冷的日子

先来做个体质小测试吧

测测你的身体需要哪种“补法”

1 手脚冰凉、畏寒怕冷

→阳虚体质：

多吃羊肉、桂圆、生姜，少碰生冷。

2 口干舌燥、咽喉肿痛

→阴虚体质：

多吃银耳、百合、白萝卜，少吃辛辣。

3 乏力嗜睡、食欲不振、舌苔厚腻

→脾虚体质：

多吃山药、南瓜、小米，避免油腻。

如何“应季而食”

温补三剑客：重点养脾肾

winter

羊肉：“冬吃羊肉赛人参”，羊肉性温味甘，能补气血、温肾阳、祛寒邪，尤其适合北方干燥寒冷地区，牛肉、鸡肉等同样也具有很好的温中补虚功效。

坚果杂粮：核桃、栗子、松子都是“冬藏”好物。核桃能补肾健脑，栗子可健脾养胃，松子能滋阴润肺，每天吃3-5颗，搭配小米、黑米煮粥，既能补充能量，又能减少脾胃负担。

温性蔬果：桂圆、红枣、山药、南瓜都是温补佳品。桂圆红枣茶能补气养血，适合上班族；山药蒸南瓜健脾养胃，老人小孩都爱吃。

{ 推荐食谱 }

银耳百合

莲子羹

这一碗银耳百合莲子羹，滋阴润肺，能够缓解冬季干燥引起的口干、皮肤紧绷等不适。

当归生姜

羊肉汤

这一碗源自医圣张仲景的智慧，羊肉温润、温中补虚，姜丝微辛、解表散寒，佐以当归，补益精血，契合“温阳散寒不耗阴，补虚养血不滞腻”的养生之道。

八珍汤

将“补气第一方”四君子汤与“补血第一方”四物汤合二为一，以人参、白术、茯苓、甘草、熟地、当归、白芍共同煎服，佐使气血双补。

温馨提示:

过量食用人参等大补食材，容易“补过头”，出现上火、失眠等问题，建议根据体质适量食用。文中提及的中药相关食材，因个人体质差异，建议在尝试前咨询专业医师或药师，遵循医嘱服用。

如何“顺时而动”

寒冬将至，看《四小天鹅舞》治愈一下

冬季万物萧条，人容易出现情绪低落、烦躁易怒等“冬愁”现象。中医认为“怒伤肝、思伤脾”，不良情绪会潜移默化影响到脏腑功能。建议大家保持平和的心态，少思虑、少抱怨，多听舒缓的音乐，通过读书、种花等方式转移注意力，从而达到“藏神”的目的。

内养其身、外动其形。动静相辅正是平衡身心、释放压力、提升能量的良方，不妨试试以下运动方式，为你增强免疫力，抵抗季节性情志低沉。

徒步或慢跑

阳光下的有氧运动能高效提升心率，促进多巴胺分泌，让心情豁然开朗，深度缓解压力。

八段锦

动作舒缓如行云流水，强调意念、呼吸与动作结合。特别适合冬日“收藏”之气，能疏通经络，培养体内阳气，让心神归于安定。

游泳

冬日温暖的室内，水中的浮力能舒缓关节，规律的划水动作有天然的冥想效果，出水后神清气爽。

骑行

户外骑行能充分激活下肢，促进循环。注意穿戴防风衣物，选择安全的自行车道。

温馨提示:

运动时间以30分钟左右为宜，强度以身体微微发热、不出汗为度。运动最好在日出后进行，此时阳气渐升，运动效果更佳。

早睡晚起，保暖先护“三个部位”

要想让食补与运动发挥更好的作用，身体保暖是不可缺少的一环。腰、背、脚三处，更是保暖的“重中之重”。

背部：背部是“阳脉之海”，督脉贯穿其中，受凉易导致阳气亏虚。建议穿带帽的外套或马甲，避免背部直吹冷风。

腰部：选择高腰裤或系上腰带，少穿露腰装，为肾气加上一道“保温层”。

脚部：俗话说“寒从脚起”，每晚用热水泡脚，并按摩脚底的涌泉穴，能促进血液循环，改善睡眠质量。

《黄帝内经》云：“冬三月，此谓闭藏……早卧晚起，必待日光。”这是冬季起居养生的总纲领。早卧晚起，跟着太阳走。建议晚上11点前入睡，早上7点后起床，让身体的阳气在睡眠中得到充分涵养，避免外寒侵扰。

当然，在寒冷的冬日，你是不是很难保持健康规律的作息，每天早晨和被窝上演“难舍难分”的剧情？与其靠意志硬扛，不如试试“智取”。起床之前，可以给自己一点温和的“起床缓冲”：把闹钟调早5分钟，醒来后先别急着动，在被窝里慢慢伸个懒腰，活动一下手脚，让身体和意识一起“开机预热”。也可以睡前把窗帘留一道缝隙，让清晨渐亮的天光自然唤醒你，这比急促的铃声要温柔得多。

白天若感到疲倦，可在中午11:00-13:00之间，小憩15-20分钟。此时阳气最盛，适当休息有助于补充能量，缓解上半日的疲劳，让下午精神更饱满。

暖好身体，睡对时辰，内外兼顾，方是为寒冬注入温暖与活力的养生之道。

冬，万物之收藏也

这般与冬日相拥的养生日常

暖阳暖身，书香润心

散步舒怀，食补解忧

心情自会如冬阳下的晴空

澄澈明朗，满是舒畅

让冬天慢慢地来

等第一片雪花落在你我的肩头

在冬日的南开

我们一起养精蓄锐

奔赴下一个春天～

NANKAI UNIVERSITY

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来源：南开大学融媒体中心

南开大学第一附属医院

策划：欧小涵 李萌 刘喆萱

文案：史永超 马子萱 欧小涵

郭盈 李萌 刘喆萱

摄影：丁士圻 赖飞越敏

美工：曹晓乐 孙一萌 李冰轮 张瑀涵

部分图片由AI生成

视频：吴军辉 李硕

编辑：赖飞越敏 陈云开 刘喆萱

审核：吴军辉 李梦楚