办公室下午茶新顶流！同事追着要配方的华夫饼，手残党10分钟封神

午餐还在点外卖？这盘刚出炉的焦香华夫饼，酥脆声能让午休同事探头抢食！手残党10分钟速成的作弊配方，焦糖香顺着窗缝溜进办公室——现在开烙，下午茶直接封神！

【食材清单】

中筋面粉200g（吃饭的瓷勺约12勺）

酵母粉3g（半茶匙）

盐糖这对"黑白双煞"各3g和18g

土鸡蛋1枚（带壳约65g）

常温牛奶70ml（约半盒特仑苏）

黄油15g（提前2小时室温解冻）

【手残党专属步骤】

❶ 魔法融合术

大碗扣入面粉堆成"火山口"，倒入酵母、盐糖当"熔岩"，打入鸡蛋浇牛奶。筷子搅成面絮后上手揉团，像搓橡皮泥般揉5分钟，最后包入黄油粒揉到表面反光。

❷ 面团变形记

盖保鲜膜放微波炉（旁边放杯热水）发40分钟，面团膨胀到2倍大时轻轻按扁排气。搓成10个汤圆大小的剂子，盖湿布"睡"个回笼觉。

❸ 华丽变身时刻

预热华夫饼机时给烤盘刷层薄油，面团放中间用力压合盖子。盯着计时器等4分钟，听着"滋滋"声渐弱，掀盖瞬间收获太阳花般的焦糖网格。

⚠️黄金贴士

★ 偷懒妙招：睡前揉好面团冷藏发酵，晨起直接烙

★ 创意吃法：烙好的华夫饼蘸酸奶/裹冰淇淋，秒变下午茶

★ 拍照技巧：淋蜂蜜时拉丝抓拍，撒糖霜要形成明暗对比

这份能唤醒幸福感的方子，值得放进你的"宝藏食谱"收藏夹！在评论区晒出你的华夫饼首秀。（点心形图标蹲更新不迷路）