今年无锡也流行吃这个？！口碑有点炸裂……

市民朋友在购买、加工、食用鲜花食材时务必注重食品的安全性，应选择正规的农贸市场、超市购买食用鲜花。在花卉市场购买的和在公园、路边种植的观赏花，是不能食用的。

食用鲜花时，还需考虑自身体质状况。有花粉过敏症及易过敏的人最好慎吃鲜花。

大多数鲜花花期很短，不耐贮藏、易腐烂变质，消费者应少量购买、避免阳光直射、低温运输、尽快食用。

有些花不仅不能吃，本身还含有一定的毒性，如夹竹桃、五色梅、一品红等，都含有对人体有害的物质。

此外，许多鲜花有毒和无毒的具有高度相似性，单从外观上难以辨别，例如金银花（无毒）与断肠草（有毒）、白花（无毒）与白杜鹃（有毒）。