菜市场不能说的秘密：为何武汉摊主宁动粗也不卖你活鱼？

菜场里的江湖，从来不是表面看的那般风平浪静。前些日子在武汉生鲜市场，有位大哥的买鱼经历，活脱脱演成了现实版"鱼跃龙门"的惊悚剧。您猜怎么着？顾客不过说了句"不用宰杀"，摊主竟急得抄起秤砣要砸人，这背后的门道，且听我细细道来。

记得去年深秋，我在城南菜市买虾，摊主大姐麻利地往袋里装货，见我盯着看，她突然把袋子往身后一藏："大兄弟别盯着，我给您挑最新鲜的。"后来才晓得，这"藏袋子"的功夫，正是江湖人称"偷天换日"的绝活。武汉这位买鱼大哥八成是戳破了类似的把戏——当他坚持要带走活鱼时，摊主那副被人踩着尾巴的模样，分明是暗箱操作被撞破的慌张。

视频里看得真切，顾客刚选定活蹦乱跳的鲜鱼，摊主听说不宰杀当场变脸。这情形让我想起老家早市卖核桃的，总爱殷勤地说"我帮您砸开看看"，等你点头，转眼就把半袋陈年坏果掺进去。市井买卖里的"热心服务"，有时候真得多个心眼。

有街坊可能要问：不就是条鱼吗？至于动刀动枪？这里头的玄机深着呢。去年市场监管部门公布的数据显示，水产宰杀环节的消费纠纷占全年投诉量很高的。有的摊贩在剖鱼时玩"狸猫换太子"，有的往鱼肚塞冰块增重，更精明的会在掏内脏时留半副下水——您别小看那二两鱼鳔，遇上三十元一斤的桂鱼，多宰两刀就是六七块的进账。

那位武汉大哥算是捅了马蜂窝。摊主那句"活得不耐烦"的狠话，倒让我想起《武林外传》里白展堂的台词："江湖不是打打杀杀，是人情世故。"可当这"人情"成了坑蒙拐骗的遮羞布，咱们消费者就该学学视频里报警的硬气大哥。就像我楼下王婶常说的："遇见耍横的，咱就给他来个人间正道是沧桑。"

说到底，市场这潭水深不深，全看掌舵的人心正不正。今年315晚会上曝光的"鬼秤"事件还历历在目，我们既要给诚信经营的摊主鼓掌，也得给较真儿的消费者撑腰。毕竟，没有哪个行当的规矩能大过王法，就像孔夫子说的："见利思义，见危授命"，这才是买卖人该守的本分。

下次您去市场，不妨多留个心眼。遇见强买强卖的，别怕拂了面子；碰上热心过头的，多个防备总没错。这世道，总得有人愿意做《皇帝新衣》里那个说真话的孩子，市场才能少些"挂羊头卖狗肉"的戏码，多些"童叟无欺"的敞亮。您说是不是这个理儿？#武汉#​#社会新闻#​#社会看点#​