冬天街头奶皮子糖葫芦爆火，三元股份股价狂飙，究竟火到何时？

你看奶皮子糖葫芦的爆红，已经炸翻了社交圈，各路人马都想分点机会。有个包头老字号最早一混搭出来，把内蒙古传统奶皮子和冰糖葫芦搞在一起。本来就是个平民小吃，这下不一样了，一加料就成了冬季顶流，不光年轻人疯买，连明星王鸥、蓝盈莹也出来打卡凑热闹。话题播放量能飙到10亿，真离谱。

可有意思的是，这种糖葫芦价格直接起飞。不用加奶皮子的那种也就5块8块一串，加完就冲到36到48元一串，上海更逆天，98元起步。有网友吐槽得“emo”：工资实在撑不起这高端零食“资格”——就是这么夸张。对比普通版和豪华奶皮子版本，乍一看谁还敢下单？但偏偏队伍还是排好几个小时，有人甚至跨省拼运费求一口新鲜感。

饮品品牌瞄准这波风口也是秒跟进，瑞幸、乐乐茶通通推出相关产品。乐乐茶那个“雪顶山楂草莓奶皮子”，非要挂上“糖葫芦”标签，说是“可以喝的糖葫芦”，销量一看立马猛涨。盒马薛记这种连锁小吃品牌都加入战局，盒马干脆定价不到10块试水。“便宜货VS网红款”，“随手一瓶VS排队两小时”，终归还是流量推动了一切。

但背后也出问题，奶皮子原材料现在紧张得几乎没处买。湿奶皮子暴涨到16-17元百克，经销商直接喊“今天一个价”，钱多都不一定拿得到货。内蒙古市场根本找不到原材料，做都做不出来。普通小摊大店都在抢奶皮子，导致供不应求，整个产业链都跟着心跳加速。

这次网红爆款还莫名带动A股行情。被冠以概念股的三元股份直接连续涨停，11号晚还特意发声明否认沾奶皮子糖葫芦的边，但12号开盘继续“一字涨停”。连庄园牧场、天润乳业、西部牧业、伊利股份这些乳企股票纷纷跟涨，资本完全管不住手。

但新鲜劲能持续多久？往年的“网红美食们”其实命运很有戏剧性。2017“脏脏包”的热度只撑了三个月，泡面小食堂也是昙花一现，消费者新鲜过后就不愿为高价买单，现在这波奶皮子糖葫芦会不会也变成强行社交货币？

不少人也开始反思健康问题。有人每天下班来几串奶皮子糖葫芦，突然脸色变差，查了下原来糖分摄入超标，医生说是皮肤糖化反应闹的。这事儿其实挺提醒人的：一串糖葫芦穿上新衣变得高大上，价格也变社交门槛，吃多了还真伤身体。

现在朋友圈、抖音、小红书还在疯转，资本仍在追热，消费者还在排队。奶皮子糖葫芦的冬日传奇，还没到凉下来的时候。但要说到底能红多久，啥时候会凉，那是真的谁心里都没底。