端午佳节到，给大家分享一个懒人包粽子教程，一学就会

#端午纳福#

端午佳节到，给大家分享一个懒人包粽子教程，一学就会~

准备食材：

粽叶、糯米、红枣（蜜枣）、蜜豆、五花肉、花生米、粽绳；

开包准备：

将粽叶浸泡一晚，第二天水开煮十分钟，煮好后洗干净，剪去粽叶头尾备用；提前一晚准备糯米，洗净泡2-4小时，将水倒掉，放入糯米的调料拌匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚，更好入味；芦苇叶开水下锅煮3分钟，放入盆中过凉水，糯米掺入花生米，根据口味加入适量

包粽子步骤：

两片粽叶一头一尾排列好，将粽叶折叠成漏斗型，放入少量的糯米，放入准备好的馅料，再盖上一层糯米，用力将粽叶裹紧，用绳子将粽子绑紧。

煮粽子：

凉水入锅，放入粽子，大火煮开，小火两小时！记住！时间一定要够！小小tips顶部放一几片叶子更香。

焖好的粽子晾凉泡入凉水里，两三天内吃完坏不了，每天换1-2次水，若想长期保持需要晾凉之后放入保鲜袋内，冰箱冷冻，三个月不会坏，微波炉叮一下就可以吃了，端午将至，快来包粽子和家人一起品尝吧！