今日立冬：万物始藏 暖意盈冬

落叶纷飞，寒意渐浓，11月7日，我们迎来了冬季的第一个节气——立冬。

清晨的阳光穿过渐稀的枝桠，洒在覆霜的草地上，呵出的气息在空气中凝成了白雾。立冬，如同一位准时赴约的老友，带着北风和寒意悄然抵达，标志着万物闭藏、冬季开始的时节已经到来。

冬，终也。古籍《月令七十二候集解》记载：“冬，终也，万物收藏也”。此时，秋季作物已全部收晒完毕，收藏入库，动物们也藏匿踪迹，准备冬眠。大自然进入了休养、收藏的状态。

01 立冬之源

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是重要的节日。

古时，天子会在立冬之日举行隆重的“迎冬”仪式，并赏赐群臣冬衣，抚恤孤寡。

民间则有“拜冬”的习俗，人们更换新衣，互相庆贺往来，一如年节。这些习俗体现了古人顺应自然、感恩生活的智慧。

“立冬补冬，补嘴空”的谚语，至今仍在民间流传。农耕时代的人们经过一年的辛勤劳作，趁立冬这天休息，犒赏家人一年来的辛苦。

02 南北之俗

“立冬不使牛”，这句农谚道出了立冬时节农耕生活的特点。劳碌了一年的农人难得休闲，纷纷杀鸡宰鹅，以贺冬来。

北方的立冬，少不了饺子的身影。饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。一家人团团围坐，热腾腾的饺子下锅，映衬着一家人的笑脸。

在南方，人们更偏爱鸡鸭鱼肉等热性食物进补。麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉成为餐桌上的常客，既能补充能量，又能驱寒暖身。

南方一些地区还有立冬吃甘蔗的习俗，寓意“倒吃甘蔗，渐入佳境”。而生葱、橘子等食物，也因富含营养和吉祥寓意，成为立冬时节的受欢迎食材。

03 养生之道

立冬过后，养生应当顺应自然界“闭藏”的规律，以敛阴护阳为根本。

首都医科大学附属北京中医医院肾病科副主任医师孙雪艳建议，起居方面宜 “早睡晚起” ，例如晚上10时前入睡，早晨待日出之后再起床。这样做可以避开清晨的低温，保护阳气。

保暖是立冬后的重要功课。专家建议遵循“分层”原则着装：内层吸汗、中層保暖、外層防風。要特别保护好头部、背部、腰部和脚部，这些部位是阳气汇聚之处，容易受寒。

饮食上宜以“温补”为主。北京协和医院中医科副主任宣磊建议：“在冬季补充一些含钙和含铁的食物，可以提高人体的御寒抗寒能力”。

同时，黑色食物如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等也是冬令佳品，有助补肾益精。

运动方面，不宜过度剧烈。可以选择太极拳、八段锦、散步、慢跑等和缓项目，以身体微热为度，避免大汗淋漓导致阳气外泄。

冬季情绪易低落，专家建议多晒太阳，感受太阳的温暖与明亮，帮助调节情绪。多与亲友交流、传递温暖，也有助于保持情志的平和稳定。