景新社区开展“巧手做青团 共尝春滋味”传统文化体验活动

春风拂面艾草香,清明时节春意浓。近日,景新社区党委联合社区残协、新时代文明实践站、妇联、日间照料中心邀请志愿者、网格员、志愿者、专业老师与新庄小学学生开展一场“巧手做青团 共尝春滋味”的传统文化体验活动,吸引了众多居民踊跃参与,共同体验传统美食制作的乐趣,感受春日美好。

活动现场,传统美食与非遗文化激情碰撞。社区工作人员提前准备好的新鲜艾草浆、糯米粉等材料整齐摆放,专业老师化身讲解员,向居民、学生们演示青团包制技巧。揉面、裹馅、收口,孩子们稚嫩的手法与长辈们的娴熟技艺相映成趣。

陆阿姨边教同学捏青团边说:“我们用艾草做青团,都是团圆的味道。”居民们发挥巧思,将青团创新加入豆沙、咸蛋黄等馅料。刚蒸好的青团碧绿晶莹,社区工作人员将其分装成“分享盒”,大家共同品尝劳动成果,艾草的清香与邻里温情在春日里久久回荡。

此次活动不仅让居民们在动手实践中领略了传统美食的魅力,增进了邻里之间的交流与互动,更传承和弘扬了中华优秀传统文化。

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更新时间:2025-04-29

标签:新庄   传统文化   遗文   美食   巧手   社区   邻里   志愿者   滋味   居民   传统   艾草

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