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宿迁,“酒”这么玩
在中国白酒的版图上,宿迁的地位举足轻重。作为历史悠久的白酒核心产区,宿迁不仅是中国自然酒的起源之地,还拥有1300多年的酿酒传承,更是中国白酒之都。那酒都宿迁怎么玩?“酒”这么玩!
夏游酒都,我们精选洋河、双沟两大中国名酒核心体验区,串联项王故里、洪泽湖湿等宿迁核心景区,带您全线感受酒都历史文化,探秘酿造工艺,品鉴美酒美食。
第一天
上午从宿迁市区出发,30多分钟就能到达中国酒都核心区,洋河新区、国家4A级景区、国家级工业旅游区、洋河酒文化旅游区就在这里等你!
在洋河古法酿酒遗址区、明清古窖池群、洋河地下酒窖、梦之蓝手工生产区,您可以穿越时空感受千年传承的国家级非遗酿造技艺,将酿造过程尽收眼底。在热气蒸腾中感受匠心酿造和时光沉淀的醇香。在美人泉、陶坛库、现代化生产车间,您可以解锁“名酒必有佳泉”的传奇,打卡清澈泉眼。也会震撼于万坛储酒的壮观景象,更能目睹传统与现代工艺结合的白酒酿造、生产、包装、储存的过程。
洋河酒文化既底蕴深厚又生动有趣,72度的原浆酒,您得亲自品尝!用舌尖感受酒都宿迁的酿造史。酒量怎么样,测测见分晓!您还可以在这学习体验酒具酒礼的知识或是当一回酒体设计师,亲手调制专属白酒。
到了中午,在洋河古镇或者市区找一家地道的宿迁馆子,尝一尝骆马湖银鱼、黄狗猪头肉亦或是车轮饼等本土美味,酒足饭饱开启项王故里这项必打卡之旅!
下午天气炎热,项王故里中清凉的历史文化展厅和演艺刚好可以让我们纳凉避暑!鸿门宴可谓中国历史上最著名的酒局之一。秦朝末年项羽的军力远胜刘邦,在张良和项伯的暗地周旋下,项羽没有立即打败刘邦而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴!在这场惊心动魄的酒局中不乏美酒佳肴却也暗藏杀机。也正是这场酒局让刘邦得以侥幸逃脱才让刘邦建立了大汉王朝。鸿门演绎精彩不容错过!
楚国八百年,项羽是楚国贵族也是司马迁笔下不以成败论英雄的英雄。在项羽的出生地 下相梧桐巷,您一定要登高望远,感受力拔山兮气盖世的霸王豪情。看一看江苏最古老的树王项王手植槐,在项府酒文化体验区,您可以看酒道表演,了解楚国的酒风酒俗。
傍晚时分,推荐您到酒都公园逛一逛。这座以酒为主题的公园有酒史馆、酒韵馆、酒道馆,可谓是酒元素满满!在酒史馆,不论是宿迁酒史、中国酒史,还是世界酒史,您都能一站get!
美酒加咖啡,您想不想来一杯!晚上推荐您入住金樽坊酒街的民宿,在酒都夜色里微醺,在酒都公园漫步,感受酒都夏日的别样风情!
第二天
第二天上午,从市区出发一个多小时就能到达双沟酒文化旅游区!宿迁泗洪不仅是江苏文明之根,也是中国百万年酒香的源头。双沟醉猿的发现成为了中国猿酒起源说的考古实证,揭开了1800万年前醉猿的传说,让宿迁成为中国自然酒的起源之地。
双沟酒业至今沿用着有600多年历史的朱家槽坊老窖池,1031条老窖池群同样是双沟的瑰宝。在双沟酒文化旅游区,您可以打卡醉猿州、珍宝洞,参观历史悠久的双沟酿造遗产核心区、宋元酿酒遗址馆,了解古法制曲酿酒工艺流程,体验古代酒胚拌料环节,感受恒温恒湿的洞藏世界,触摸活态文物,体会古法酿造的生命力,系统了解双沟酒业的发展历史和独特酿造工艺。
下午从双沟酒文化旅游区直奔宿迁唯一的国家5A级景区,泗洪洪泽湖湿地景区!其实双沟的美酒密码之一就是洪泽湖湿地!据权威机构检测,洪泽湖湿地微生物基因数组达到16000多个,菌数约有2125万种。丰富稳定的微生物菌群使得双沟酒中风味物质含量高达4000多种。
这个季节来洪泽湖湿地,您可以乘船穿行芦苇迷宫,看水鸟激起涟漪,了解地球之肾的生态密码。您也可以体验VR项目水漫泗州城,开启一场身临其境的冒险之旅!
现在也是洪泽湖湿地千荷园的赏荷季。在洪泽湖你可以一览接天莲叶无穷碧,映日荷别样红的盛夏美景。
酒都的夏天,有千年酒窖里的神奇变化,有推杯换盏的烟火人间,还有苏超火爆的文旅流量。在苏超比赛期间,球迷朋友们可以凭借苏超球票加身份证免费畅游宿迁的15家景区。您还可以在洋河、双沟酒厂兑换夏日酒礼。这个夏天跟着苏超免费游酒都,快来宿迁品美酒、尝美食、看苏超喽!
文稿:珮瑶
制作:柴栋 兆颖
联办:宿迁市文化广电和旅游局
宿迁市新闻传媒中心
更新时间:2025-07-25
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