#冬日生活打卡季#

明天小雪，记得吃“1米2肉2肉2菜”，老传统别忘，安康暖过冬

转眼就就是冬天的第二个节气小雪了，这份时候天气转冷，但下雪量不多。在寒意初显的日子里，除了添衣保暖，饮食上更要遵循老传统，顺应时节，为身体积蓄能量，安稳过冬。民间素有小雪吃“1米2肉2菜”的讲究，这不仅是味蕾的享受，更是祖辈传承下来的养生智慧。

“1米”：暖胃香甜的糯米

这里的一米指的便是糯米，糯米性温，补中益气，健脾养胃，在寒冷的小雪时节食用，能带来由内而外的温暖 。在南方地区，小雪时节有吃糍粑的习俗，除了糍粑还有和糯米粥等等。这里要注意，肠胃消化功能差的要少吃糯米，糯米粘度大很难消化。

推荐菜谱：糯米蒸排骨

“2肉”：滋补驱寒的羊肉与鱼肉

肉类是冬季进补不可或缺的角色，小雪时节重点在于“温补”，羊肉和鱼肉是上佳之选。

羊肉：羊肉是公认温热性食物，富含蛋白质跟脂肪，小雪时节里，炖上一锅热气腾腾的汤，喝一碗下肚，瞬间浑身暖洋洋。

焖羊排

鱼肉：鱼肉肉质软嫩，富含蛋白质，脂肪含量低，因为肉质口感，所以很容易消化吸收，冬天活动下降，不想发胖可以常吃鱼肉。

烧鲈鱼

“2菜”：清润通肠的白菜与补肾益气的山药

白菜：白菜是冬天最热门的食材之一，它口感清甜，富含膳食纤维和维生素。冬天大鱼大肉多了，容易内生积热，多吃白菜可以帮助疏通肠道。

白菜火腿焖豆腐

山药：山药不热不燥，健脾养胃，对肾也友好。这个冬天吃可以缓解因为气候引起的口感等等，吃法有很多，清蒸排骨或者直接吃都很不错。

山药焖鸡

小雪时节的到来是自然给我们的一个提醒，提醒我们放慢脚步，同意一餐一食来滋养身心，无论多忙，别忘了为家人和自己准备这些饭菜，让暖意融融温暖这个餐桌，助您安稳度过这个冬天。