处暑后，开始要滋阴了，记得喝一碗汤，滋阴又润燥，连喝3天，从头润到脚

今天是处暑后的第五天，“处”就是结束的意思，天气里的湿热慢慢退了，燥气却悄悄来了。燥气很容易让人丢了津液，加上秋天的气和肺相通，最容易伤着肺。

最近不少肺虚的人总觉得口干、喉咙痛，鼻子又干又痒，皮肤也燥，还时不时燥热、干咳。要是你也有这些不舒服，可以试试这三道汤，正好能帮着润润肺、补补津液，处暑后喝正合适。

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入秋必备·五汁饮

处暑后第一汤——五汁饮。五汁饮是《温病条辨》里的方子，它特别适合经常口干咽痛、皮肤干、容易燥热干咳的人，尤其是夏秋交替时，身体缺津液、爱上火的人。

能滋阴润肺、解渴，缓解秋燥不适。里面的芦根、麦冬能抗炎保湿，帮身体补水、润皮肤。秋天干燥，喝杯温润的五汁饮，又暖心又养肺。

✅食材

芦根30克、麦冬10克、莲藕20克、荸荠（马蹄）20克、梨30克

✅做法

1. 将莲藕、雪梨、荸荠去皮切块，用果蔬模式打成汁。

2. 过滤掉渣后倒入锅中，加入芦根和麦冬。

3. 小火煮20分钟即可饮用。

温馨小提示

体质虚寒或容易腹泻的人建议少量服用；可适当加少许冰糖或蜂蜜调和口感，但不建议过量添加糖分。

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莲藕马蹄雪梨玉竹饮

用莲藕、马蹄、雪梨、苹果，搭配无花果、玉竹、枸杞一起煮，能清热润肺、生津解渴，还能补脾胃。

不管是经常口干爆痘、脾胃弱，还是不爱喝水的人，秋冬干燥天喝都合适。

总口干舌燥、嘴唇干裂脱皮的人也可以喝，喝完清爽又滋润，我试过第二天痘痘都消了不少。

✅食材

莲藕1节、苹果半个、雪梨半个、马蹄4-5颗、玉竹10克、无花果3颗、枸杞1小把、冰糖适量

✅做法

1. 苹果、雪梨切丁，马蹄和莲藕拍碎备用。

2. 除枸杞和冰糖外，所有材料入锅加水煮1小时。

3. 最后15分钟加入枸杞和冰糖稍煮即可。

温馨小提示

脾胃虚寒者可适量加两片生姜；冰糖根据口味调整，也可以不加；饮用后如出现腹泻应减量或停用。

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无花果苹果麦冬汤

老话说“秋天一碗汤，不用医生帮”，我从小喝到大的这碗润润汤，喝完体质变好了、燥火降了，精神足了，便秘也缓解了。

它做起来也很简单，能煮甜的素汤，也能做咸的荤汤。荤汤带着清果香，素汤清甜爽口，喝着都舒服。滋阴又润肺、降火还通便，润燥又营养。

✅食材

香梨1-2个、无花果2-3个、苹果半个、麦冬10克、瘦肉300克、清水5碗。

✅做法

1. 麦冬提前泡10分钟，和瘦肉一起冷水下锅，大火快沸时转小火慢炖20-30分钟；

2. 加入苹果、梨再炖10分钟。

3. 放无花果继续炖10分钟即可。

（素汤版：不加肉，加几颗蜜枣，糖或盐按喜好调整。）

温馨小提示

脾胃虚寒者可加1片姜；汤品清淡易消化，每周2-3次为佳。

来源：悦食家常