静安人血液里是咖啡？57家咖啡店/每平方公里，远超纽约东京！南京西路30米一店→

静安区内与咖啡相关的企业近350家，咖啡产业高度聚集。

1935年，张宝存在静安寺创办“德胜咖啡行”，后更名为“上海咖啡厂”，是全国唯一以“咖啡”命名的企业。

1949年前，在静安区开业的咖啡馆达28家，占当时上海全市总量的83%。

2017年，亚洲首家星巴克臻选烘焙工坊落地静安兴业太古汇。

2022年，蓝瓶咖啡中国内地首店在静安区长安路落地，此后还陆续在静安嘉里中心、张园开设门店。

静安区消费者的咖啡饮用习惯较为高频，79%的消费者每周饮用咖啡超过3次；30%的消费者每天需要咖啡“续命”。

咖啡已经成为刚需性消费，并形成了自我表达家、新趋势捕手、格子间战士和海派腔调族等四类咖啡消费人群。