52岁的香港小姐冠军谭小环早年转行经营饮食店生意,在香港的发展无以为继,结束了连锁店生意后,便与丈夫移民到了加拿大生活。谭小环在加拿大也不能说人生地不熟,不过终究是人家的地方,要创业谈何容易?所以只能重操旧业,在当地继续经营饮食店生意,开设了小环茶座茶餐厅。餐厅在2025年初开业,生意看起来还不错,当地的华人都很捧场。谭小环在当地经营饮食店生意,亲力亲为,早就不把自己当成名人看待,有香港电视幕后人造访晒出谭小环的近照,素颜不抢镜不说,还明显瘦了一圈。
香港电视幕后人Sam移民到了加拿大,在当地做Kol,他去了谭小环的餐厅做客,Sam从前就与谭小环相识,所以谭小环亲自招呼。事实上谭小环每日都会到店里帮忙,尽管是老板,但还是坐镇,且事事都亲力亲为,所以要遇见她也不是难事。Sam晒出了与谭小环的合照,许久不见谭小环,只见她的身形比起从前做明星的时候更瘦了,合照的时候谭小环还举起了V的手势,她的手臂、手指看起来都已经瘦成了皮包骨,而脸颊也没有肉,也不知道是不是太过操劳所致,倒是她的丈夫别来无恙。
谭小环在店内穿着店服,显然就是以员工的身份在做事。由于做的是茶餐厅,什么事情都要做,所以谭小环几乎是以素颜现身,尽管还有着香港小姐冠军的头衔,不过早就没有了昔日的高颜值。素颜状态之下的她,看起来与寻常妇女也没有什么区别,不过这就是她的常态,身在异乡,哪还有什么明星光环可言,以素颜露脸,还显得极为亲切,更方便与街坊邻居打成一片。Sam透露谭小环的近况,称她还是很喜欢做茶餐厅的,因为每天都可以与街坊朋友见面,聊天什么的,这样会很热闹。
怎么说呢,谭小环移民到加拿大在当地开餐厅,就是为了生活。前几年在香港的生意失败,亏了不少钱,在加拿大夫妻俩又没收入,全靠做餐厅能够帮补生计。而且在他国异乡开店不容易,这个店在开业前也碰上选址的困难,租金高,位置不佳,还有就是停车难的问题,最重要的是停车位的问题,因为并不是所有地方都有充足的停车位,所以折腾了好久才选定地址,而外国人做事不讲效率,拿到钥匙拖了几个月,装修又拖了几个月,前后耗时一年多。开业后又试业了好几个月,让员工熟悉流程才开业,导致成本很高。如果不亲力亲为,就说不过去了,好在生意如今也渐渐上了轨道。
当然在加拿大的生意再好,也不及在香港。原本谭小环在香港开设的餐厅都做成了连锁生意,旗下有好几家店铺,后来香港的生意无以为继,店铺一家接一家倒闭,合伙人也撤出了投资。由于在香港发展不下去,所以夫妻俩在正式结束香港所有生意之前就有计划要在国外发展,结果这家店开得一波三折,如今好不容易开起来,当然要用心打理。
谭小环是1994年港姐冠军,选举结束后就顺理成章地加入了娱乐圈发展。TVB曾经对她力捧过,有意将她捧上花旦的位置,不过她的观众缘一般,星运也一般,沉沉浮浮,始终是二三线的位置。期间一度退出娱乐圈,2002年才又复出,此时的机会就更少了,2011年她与TVB结束合作关系。2013年谭小环开始经营手作素材店,为转行试水,2014年她的第一家食肆开张,发展得还不错,所以越做越大,从路边摊做成了茶餐厅,再到连锁店,本来发展应该还可以更好,如今也只能在异国他乡。
更新时间:2025-09-06
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