太香了！5分钟上桌，又嫩又鲜美，好吃极了！

嘿，我喜欢吃鸡腿，其实吧，我想谁会不喜欢吃鸡腿呢？没有吧，哈哈！

前几天看到一个鸡腿新做法，好馋人啊，马上也琢磨着做了一个，很成功呀，大家也去试试，哈哈！

我觉得吧，人还是要有些爱好的。爱吃、爱喝、爱穿、爱鲜花、爱漂亮餐具、爱一切美好的东西……这样的生活，才是鲜活的！

鸡腿，一天到晚走来走去，自然是鸡身上最好吃的肉。

把它的骨头卸下来，在锅里煎一煎，就是鸡腿扒，再撒上很多葱姜蒜，天哪，香出天际了！

鸡腿肉很鲜嫩，一点也不柴，却又不会软烂，太好吃了！

哎呀，金灿灿的，真的是太香太好吃了！

关键是做法很简单啊，几分钟就做好了，夏天吃清清爽爽，大人孩子都喜欢！

下面说下做法。

用刀或剪刀，先在鸡腿下面切一圈，然后剪开一侧，取下骨头，剪掉一些筋膜。

加点盐、黑胡椒粉、少许酒抓匀。

葱、姜、蒜切末。

锅里下油，鸡皮朝下，先煎一下鸡腿扒。

翻面，继续煎。

两面金黄后，取出，切成小块。

锅里如果有多余的油，可以倒在葱姜蒜里，拌一拌，更香。

刚才的锅不用洗，把切好的鸡腿扒再次放入锅里，倒入葱姜蒜，可以加一丁点水，略加热一下。

鸡腿肉很容易熟的，这样的目的是让葱姜蒜的味道进去一些。

大功告成！

哎呀，太香了，口水直流！