文|翎谕

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美国对中国挥舞关税大棒，最先受影响的却是美国自己的农产品出口。

特别是美国出口到中国的猪下水，每年数量高达32万吨。

这个数字背后藏着非常残酷的事实：

一旦失去中国这个最大买家，等待美国猪下水出口的将是一场灭顶之灾。

32万吨美国猪下水瑟瑟发抖‌‌

美国这次对全球“宣战”，加大关税征收力度。

中国也做出反击，对美国产品进行关税征收。

很多人猜想这次的关税升级，会对芯片、石油等行业产生巨大影响。

然而对于美国来说，受到冲击最大的可能是农产品行业。

因为中国每年从美国进口最多的就是农产品，占比大概在35%。

农产品当中不仅包括了粮食，蔬菜，还有各种肉类。

3月16日，美国对华出口资格到期。

中国没有继续续约，对美国牛肉出口就产生了巨大的冲击。

这次的加税，让牛肉对华出口更看不到希望。

同时美国的猪肉出口销量也会迎来暴跌。

2024年，中国一年进口的猪肉（包含猪杂 碎）大概有228万吨左右。

除了西班牙之外，美国是我国最大的猪肉进口国，数量为40.82万吨。

这批进口猪肉中，冷冻肉品约占两成，活体种猪数量较少。

而猪内脏等副产品却占据了绝对大头，足足有32.1万吨。

这个数字相当于总进口量的近八成。

美国每年生产的猪内脏等副产品总量约为59万吨。

这意味着产量的很大一部分都流向了中国市场。

此前就有这样的先例。

早在2018年中美贸易战期间，中国对美国猪肉就增加关税。

一个月的时间，美国出口到中国的猪肉数量一度暴跌，减少了18%。

如今历史似乎重演，美国猪农和肉类出口商再次陷入焦虑。

因为对于中国来说，我们可以找到其他的替代商。

加关税后，中国进口美国猪肉的成本上涨。

美国猪下水在价格上失去竞争优势，可以转向巴西、欧洲。

但是对于美国来说，想找到出口替代国可不容易。

猪下水包括了内脏以及其他的器官，美国人对猪下水的接受度有限。

虽然近几年不少美国年轻人开始尝试猪下水。

但是还是处于猎奇心态，并不是主流的肉食。

因此猪下水在美国国内是没有什么市场的。

其他国家，像是欧洲对猪下水的接受程度也不高。

所以猪下水的市场主要还是亚洲国家，尤其是中国。

在中国，猪下水是重要的食品原料，广泛用于卤味、火锅及各类传统菜肴。

因此美国猪下水出口对中国市场的依赖性很强。

这属于买方市场，对作为买方的中国更有利。

所以可以看到，在加关税政策一出，

不少行业的股票出现了下跌，但是猪肉股票却是上涨。

这对于国内的猪肉商来说也是好事情，可能迎来销量增加以及价格上涨。

只能说这次的关税升级，美国的猪下水要“瑟瑟发抖”了。

美国其他农产品的出口也不容乐观。

农产品成首批牺牲品

中国对进口美国产品加税，会让美国农产品的价格在国内优势降低。

和一些高科技产品不同，农产品的替代性太大了。

前面提到中国是美国大豆的大买家。

是因为中国在大豆方面的自给率还不够高。

每年的消费量在亿吨以上，但是产量却只有千万吨。

大豆种植对土地要求较高，通常需要平坦的耕地，这直接限制了它的种植规模。

相比小麦、水稻等主粮，大豆不仅占地多、收益低；

生产成本还居高不下，导致在国内种植经济上优势少。

美国种植大豆就不一样，他们那里的自然条件非常适合大豆的种植。

有着大面积的平原，方便机械化大规模种植。

而且美国的国土面积大，但是人口数量少，大豆充足，供得上出口。

中国每年都要进口千万吨以上，就比如去年在美国进口了2000多万吨。

但是实际上中国一直在减少对美国大豆的进口。

一方面是本国的大豆产量在不断上涨。

另一方面中国在其他国家也能进口大豆，去年从巴西进口的吨数高达7000多万吨。

相比之下，大豆还能找到其他买家，但猪内脏这类副产品就没那么抢手了。

在其他的农产品方面，中国对美国进口的依赖性就更小了。

去年从美国进口的玉米数量就只有15%；

高粱方面中国加大了从阿根廷、澳大利亚的进口量，小麦中国的自给率很高。

中国对美国农产品依赖性不强，但是美国从中国进口的不少产品依赖性却很大。

在美国国内已经出现了产品价格上涨，民众抢货的现象。

美国民众开启疯狂囤货

此前就有美国的经济学家就发出了警告。

这记贸易重拳最终会打在美国消费者脸上。

果然一些美国民众为了赶在价格上涨之前。

开始去超市抢货，准备囤积起来。

小到牙膏，大到电器，只要是从中国进口的商品，在美国超市都是一抢而空。

不少货架空空如也，抢到美国人都开始破防了，连蔬菜都吃不起。

一位在美国生活的中国人表示，自己此前一直购买的一款洗发水。

最近开始疯狂涨价，比原来的价格贵了80块了。

她的同事和邻居都在抢购日用品。

对中国消费者而言，餐桌上少了美国猪下水无伤大雅；

但对美国农产品出口来说，失去这个最大的出口市场意味着真金白银的损失。

美国试图用关税大棒保护本国产业，却让自家农民成了第一批“受伤”的人。

历史已经多次证明，筑墙挡不住全球化浪潮。

对抗换不来经济繁荣，只有合作共赢才是国际贸易的永恒之道。

参考资料

新浪财经，2025-04-07，《美农产品在我国市场竞争力骤降》

新华社，2025-04-07，《中国坚决反制美滥施关税：对原产于美国的所有进口商品加征34%关税》

海关总署，《2024年中国猪肉进口国家/地区数量排名》