小年 | 祥和小年至，新岁启新程

小年到 福气到

每年春节前夕

我们都会迎来一个重要的节日——小年

小年作为春节的前奏，

为即将到来的新春佳节拉开了序幕

南北小年大不同

无论是北方二十三，还是南方二十四，小年的核心从未变过——祭灶、扫尘、备年。但南北的仪式细节，却透着截然不同的地域气质：北方豪爽干脆，南方精致温婉，每一处差异，都藏着独有的烟火气。

祭灶

北方小年

北方人祭灶，偏爱关东糖、麻糖，质地坚硬、脆甜粘牙，讲究“硬粘”，只求用足够的粘性，让灶王爷在天庭多说好话。仪式也十分简洁，摆上灶糖、烧一张灶马纸、磕几个头，便完成了送灶仪式，透着北方人的干脆利落。

南方小年

南方人更偏爱糯米糖糕、麦芽糖、灶糖团，质地软糯、香甜醇厚，江浙沪会加一勺桂花蜜，福建会撒上花生碎，部分地区还会搭配汤圆、年糕一起祭祀，讲究“软甜”，用细腻的甜蜜讨好灶王爷。

扫尘

北方：扫房

北方称大扫除为“扫房”，重点清理屋顶墙角的灰尘蛛网，尤其是平时够不到的角落——北方人认为，这些地方藏着“穷气”和“霉运”，扫干净，才能迎来新一年的财运和福气。

南方：掸尘

南方称大扫除为“掸尘”，四川一带还叫“打扬尘”，不仅要扫屋，还要仔细洗刷家具器皿、清理庭院落叶，部分地区会提前1-2天准备，持续到小年当天，主打一个彻底。

备年

小年也是备年的起点，从这天起，南北的厨房就开始飘出不一样的香气，一家家乡味，就是最浓的年味儿，藏着人们对新年的不同期许。

北方

北方人备年，主打一个“囤货安全感”，小年一到，家家户户就支起油锅，开启炸货模式：炸丸子、炸酥肉、炸麻叶、炸藕盒，还要蒸几大锅馒头、花卷、枣糕。

南方

南方人备年，重头戏是腊味与甜糕。进入腊月，家家户户的屋檐下、阳台上，都会挂满腊肉、腊肠、在寒风中慢慢晾晒，醇厚的肉香随风飘散，越晒越有年味儿。

小年纳福 福至常安

小年

“人间至味是团圆”

无论身在何处，家人总会尽量聚在一起

共享一顿丰盛的饭菜

那种围坐桌旁、谈笑风生的温馨场景

是每个人心中最深切的记忆

小年寄语

人间小年，万物清欢。

愿你以此为序，收拾好心情，

整理好行囊，奔赴下一场山海。

祝你和家人：

小年纳福，阖家安康，万事胜意！