最近，很喜欢一段话“甜品是生活的调味剂，它不是毒药也不是解药，聪明选择才会甜蜜无负担”。随着人们生活节奏的不断加快，每个人的压力都很大，学会给自己减压才是聪明人该做的事情。

甜品不仅是食物，它更是一种心情的调节剂。在疲惫的工作后，一份甜品能瞬间驱散阴霾；在与朋友相聚时，甜品让快乐加倍；在独处的时光里，甜品是最贴心的陪伴。我们享受的不仅仅是甜品的味道，更是制作甜品的过程。从精心挑选食材，到一步步的烹饪，最后看着成品出炉，那种满足感无法言喻。

第一、红糖酒酿蛋

经常熬夜、小脸蜡的姐妹们，答应我一定试试这碗红糖酒酿蛋，香甜可口，一口鸡蛋一口汤汁真的巨好喝！

【食材】：古法老红糖片适量、醪糟适量、鸡蛋2只、水适量。

【步骤】：

准备红糖适量、鸡蛋两只。

小奶锅加适量清水，烧开后打入鸡蛋。

鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化。

红糖完全融化之后，出锅前放入适量醪糟。

一碗清香补血的滋补甜品就做好了。

第二、绿豆沙

这几天好闷热，今天煲了一大锅绿豆沙，喝一整天莲子养心安神，百合润肺养阴，绿豆清热解暑降脂，银耳养颜通便，煲好后先吃两碗，剩下的打成沙，冻成冰棍给小朋友，比吃雪糕好太多啦。

【食材】：绿豆、百合、莲子、银耳。

【做法】：

把所有食材洗净。

砂锅里加一大锅水，煮沸，倒入所有食材，再次煮开后转中小火煲30分钟，然后加黄冰糖再煲10分钟即可。我用的是砂锅，半小时就已经煲的很沙了，也不需要浸泡，如果没有砂锅用高压锅也可以的。

第三、芒果圆子西米露

芒果控怎么能错过这个神仙吃法，芒果加上糯米小丸子真的超级赞，芒果的清香，糯叽叽的小丸子，软糯香甜一口接一口超满足。

【食材】：芒果、西米、椰奶/牛奶、小汤圆/糯米粉。

【做法】：

糯米粉加入温水搅拌到没有干粉，揉成光滑的面团，再搓成小丸子。

放入沸水中煮3分钟捞出过冷水。

西米放入沸水中煮15分钟至中间有白点关火，焖10分钟后白点消失捞出过2遍凉水。

一半芒果炸成酱汁。

一半切小粒。

碗中加入芒果汁、芒果粒、小丸子、西米露、牛奶搅拌即可。

如果喜欢吃的甜一些，还可以加点糖。

没想到吧，原来吃甜品不用去甜品店，教你这3个简单制作甜品的方法，学会了在家也能轻松拿捏。