又到了疯狂炫水果的季节
蓝莓、凤梨、芒果
……
一周七天变着花样吃
都不带重样的
立夏已过
德清的水果市场又有“新面孔”了
酸酸甜甜的杨梅上市啦
“哟，杨梅上市啦？怎么卖的？”
看到货架上紫里透红的杨梅
市民姚女士惊喜地问道
“这些杨梅可都是‘打飞的’来的！”
店主告诉小编
目前德清市面上在售的杨梅
大都产自云南
个头普遍较小，口味酸甜
店里售价68元/斤
为了更好地摸清杨梅现在的“行情”
小编又来到了
位于群益街的一家水果店
“一箱4斤装的售价199元，
单盒售价55元。”
据店员介绍
杨梅比较“娇贵”，不易保存
且今年杨梅上市时间
较去年延迟了约半个月
所以现在进得少卖得也少
在盒马鲜生的水果区
小编也发现了杨梅的身影
品种不同售价也不同
云南早春小杨梅19.9元/250g
荸荠杨梅29.9元/450g
“还是仙居杨梅个头大，味道甜，
等大规模上市了再买也不迟。”
正在选购水果的市民吴先生说。
工作人员表示
今年杨梅价格略有上涨
个头大的东魁杨梅
预计5月底上市
本地杨梅得等到6月初
届时，价格也会有所回落
新鲜上市 杨梅类冰饮热销
作为果期短、风味强的季节限定水果
杨梅在茶饮行业
也是热度拉满的存在
奈雪的茶、茶百道、瑞幸等
茶饮咖啡品牌
纷纷推出了自家的杨梅系列饮品
酸甜的风味、爆汁的口感
这个夏天
杨梅系列饮品会是你的“心头爱”吗
温馨提醒
选好杨梅有技巧：
· 看颜色。选深红至紫红且颜色均匀的杨梅（特殊品种除外），更鲜甜。
· 看果刺。果刺圆润饱满的通常更甜，果刺尖且不饱满往往酸味明显。
· 看果型。果型完整，无渗水、无软塌腐烂，软硬适中的更新鲜。
· 看果蒂。果蒂绿色且完整，表明杨梅新鲜。
吃杨梅要注意：
· 杨梅要冷藏，清洗时“褪色”是花青素溶于水的正常现象。
· 盐水泡杨梅可去虫，但即便吃了对人体也无害。
· 试试微波炉叮1~2分钟，去除酸涩、口感绵柔。
审 核：程 昊
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更新时间：2025-05-13
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