2025东营非遗美食文化嘉年华暨大码头镇“味美虎头鸡 乐购非遗潮”活动即将启幕

大众网记者 李茂盛 东营报道

寻味非遗，乐享东营！4月22日至23日，由中共东营市委宣传部、东营市文化和旅游局、广饶县人民政府联合主办的2025东营市非遗美食文化嘉年华暨大码头镇“味美虎头鸡 乐购非遗潮”活动将在广饶县大码头镇法治文化广场举行。本次活动旨在保护传承非物质文化遗产，挖掘非遗美食资源，打造沉浸式展示体验和消费新场景，为市民游客奉上一场精彩纷呈的文化盛宴。

活动以“寻味非遗，乐享东营”为主题，旨在保护和传承非物质文化遗产，同时推动文旅消费。启动仪式将于4月22日上午9:00举行，现场将有国家级非遗短穗花鼓《稚蕊童真赞非遗》、省级非遗《地弓拳》等精彩展演，以及歌曲《扬帆大码头》等文艺节目。

作为活动的一大亮点，大码头镇首届虎头鸡烹饪大赛将吸引广饶县内餐饮从业者和民间厨艺高手同台竞技。参赛者将以虎头鸡为主食材，展现精湛厨艺。专业评审团和大众评审将共同参与评选，现场观众还可免费试吃并投票选出“最佳风味奖”。

此外，活动现场还设置了四大主题展区：“味美东营”汇聚全市百家非遗美食，让游客品尝地道风味；“匠心东营”展示面塑、剪纸、木雕等传统手工技艺；“康养东营”呈现传统医药非遗产品；“民俗东营”则通过传统服饰、花灯等展现地方民俗文化。游客不仅可以欣赏非遗代表性传承人的精湛技艺，还能参与互动体验。

活动期间，文艺汇演、歌舞展演和戏曲票友展演将轮番上演，为观众带来丰富多彩的文化享受。从非遗美食到传统技艺，从民俗展示到文艺表演，这场活动将为市民和游客打造一个沉浸式的非遗体验场景。