粽叶裹千年 酒香永流传:端午对话吴晓萍的“时间窖藏”

今日端午节,正是品酒怀古、传承文化的好时节,而吴晓萍大师的永流传白酒恰好承载着匠人精神与传统工艺的故事,与端午节的“传承”内核相呼应。

端午饮酒习俗与“永流传”的雅文化

端午节素有饮雄黄酒、菖蒲酒的习俗,寓意驱邪祈福。吴晓萍打造的永流传白酒,延续了泸州千年浓香型白酒的雅文化,其酒体设计融合古法工艺与现代创新,正如端午习俗在新时代的延续。这款酒以“永流传”为名,既是对传统酿造技艺的致敬,也寄托了文化代代相传的愿景。

吴晓萍的匠人精神:如屈原般的坚守

吴晓萍作为新中国首批女烤酒匠,深耕白酒行业50余年,从国窖1573到“永流传”,她始终秉持“先做人再做事”的信念。这种匠人精神与端午节纪念屈原的“求索”精神不谋而合。她带领吴门弟子严格遵循祖传古法,养护百年窖池,以“不急不躁”的态度酿造高品质白酒,恰似端午文化中对历史与匠心的坚守。

“永流传”的端午故事:时间酝酿的馈赠

“永流传”白酒的酿造离不开吴家酒庄百余口老窖池的加持,这些窖池以糟糠覆底、醅养液浸润,历经数十年甚至百年沉淀。这种“时间的力量”与端午粽子需慢火熬煮、岁月沉淀的工艺异曲同工。更有趣的是,消费者评价其口感与国窖1573相似,而后者正是吴晓萍早年代表作之一,可谓传统与现代的味觉传承。

吴晓萍的“永流传”白酒,以匠人之心续写传统,恰如端午粽叶包裹的不仅是糯米,更是千年文化密码。这个端午节,不妨以一杯“永流传”,敬岁月匠心,敬文化永续。(林子)

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更新时间:2025-06-03

标签:美食   酒香   端午   千年   时间   吴晓萍   白酒   匠人   端午节   文化   屈原   精神   习俗   匠心   传统

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