太仓这个“90后”，开了一家“顶流”咖啡馆！

五四青年节
一个专属于年轻人的节日
它不单单是一个纪念日
更是激励着一代又一代青年
奋发向前、勇于担当的精神符号

在这个特别的日子里
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去认识一位“90后”乡村主理人
了解他的故事

去年，双凤镇庆丰村诞生了一家“顶流”咖啡馆。其“顶流”之名，一方面打造了别具一格的“屋顶”景观，另一方面是因为开业后人气持续爆棚。

短视频开启流量密码

“90后”的顾海桥是庆丰村女婿，借着农宅翻建的机会，打造了田园咖啡馆，起名为“屋顶咖啡”。“家中打造这样一个独特的空间，既保留了家的温馨，又能让人们在闲暇之余到村里享受咖啡时光。”理想很丰满，现实很骨感。“开业一个月，门可罗雀，只有村民来看看。”顾海桥回忆道，“当时很失落，毕竟改造前信心满满，而且投资很大。”

破局的契机来自于开业1个月以后，抱着闲着也是闲着的心态，顾海桥将咖啡馆的改建过程制作成短视频，发布到抖音等平台。没想到，第一个关于屋顶的视频就引起了广泛关注，连续两三天浏览量持续攀升，每天新增四五千甚至上万的浏览量。“第一条视频点燃了咖啡馆的人气，这真的是意外之喜。而到了今年的1月1日，咖啡馆一天内涌入了500人，创造了单日最高记录。眼下，客流依旧保持在每天200人次。”

特色设计引流效果拉满

“我从上海一路骑行到这儿，身上肩负着给同伴们拍照的‘重任’。”一位游客望着眼前的景致，脸上满是喜悦。

“来，尝尝我们这儿的特色窑炉面包，很香！”服务员热情洋溢地向客人介绍起咖啡馆的招牌美食。

咖啡馆的一角，是一个传统的面包窑炉，现烤的面包麦香四溢。宅边的河道内，一条农村的水泥船经过改造后，经常会有民谣歌手在此唱歌。咖啡馆的屋顶，所用的都是数十年前的旧瓦片，是咖啡馆最亮眼的名片。咖啡馆内同样别具格调，老物件、手工画以及就地取材的树枝等都成为了装饰，组合在一起成了绝佳的拍照背景，随手一拍，便是充满文艺气息的大片。

“我学的是艺术专业，毕业后从事了十多年少儿艺术类培训工作，这咖啡馆的设计，主要都是我的想法。”顾海桥满脸都是骄傲，“我的老师团队也把自己的作品摆放在这里，给咖啡馆增添了不少独创性和文艺气息，正因如此，我的咖啡馆才显得与众不同。”

从网红到文化IP的蜕变

“现在咖啡馆被贴上了‘网红’的标签，这意味着实现了从没人到有多人的第一个阶段目标。”顾海桥将咖啡馆的发展分为两个阶段，第二阶段，咖啡馆将进一步融入到乡村的景物中，打造具有庆丰村特色的文化IP，让咖啡馆从一时爆火的“网红”，蜕变为经久不衰的“文化地标”。

庆丰村那四季轮转的农作物，绚烂的油菜花、金黄的麦子、沉甸甸的水稻……便是绝佳的创意素材。顾海桥计划在五一期间推出“麦田咖啡”活动。届时，顾客们可以在麦子环绕的环境中，一边品尝咖啡，一边感受乡村的自然风光，深入了解庆丰村的农耕文化。

“风里带着泥土的芬芳、花草的清香，还有乡村独有的烟火气，这是与城市截然不同的景色。我们提供的不只是一杯咖啡，更是一种独特的空间体验。”顾海桥说道，村咖的进阶只有与乡村融合，才是“next level”。

融媒记者：顾雪苗 文/图
融媒编辑：刘嘉瑶
校对：张韵卓
责任编审：邢智丰 夏凤丹