中秋共制团圆饼 邻里情谊暖社区

秋意渐浓，情暖社区。9月28日上午，约40余位居民，包括许多长者和小朋友，欢聚在锦绣山河物业活动室，参与莲花山泉眼镇雾开河社区组织的“月满中秋 情满社区”主题活动。

活动伊始，现场已是欢声笑语，其乐融融。社区工作人员精心布置了活动场地，充满了温馨的中秋元素。本次活动的主角是象征着团圆与美满的月饼;社区特别邀请了经验丰富的面点老师进行现场教学，老师首先向大家介绍了中秋节的习俗以及传统月饼的制作文化，随后详细讲解了冰皮月饼的制作步骤、技巧和注意事项。从如何揉制饼皮、调配馅料比例，到使用模具压制成型，老师都进行了耐心细致的演示。

在老师的悉心指导下，居民们兴致勃勃地动手实践。大家戴起手套，揉面团、包馅料、压模具……活动现场气氛热烈，忙得不亦乐乎。无论是经验丰富的长者，还是初次尝试的年轻人，甚至是活泼可爱的孩子们，都沉浸在自己动手的乐趣中。当一个个印有精美花纹、造型别致的月饼从模具中脱模而出时，大家的脸上都露出了自豪和喜悦的笑容。现场弥漫着月饼的香甜气息，更充满了邻里间的欢声笑语与互助友爱的温情。

此次活动，不仅让居民们亲身体验了手工制作月饼的乐趣，加深了对中秋传统佳节文化内涵的理解，更搭建了一个邻里互动交流的平台，增强了社区居民的归属感和凝聚力。大家捧着自己亲手制作的月饼，相互展示、分享心得，感受着社区大家庭的温暖与和谐。小小的月饼，承载着浓浓的邻里情，更寄托着大家对美好生活的祝愿。活动在温馨、欢乐的氛围中圆满结束，为即将到来的中秋佳节增添了浓厚的节日味道。

信息报送：泉眼镇

初审丨王海燕

复审丨王小野

终审丨戚劭宇