适合减肥者的家常菜，热量低还管饱，做法简单，让你解馋不怕胖！

“六月不减肥，七月徒伤悲”！减肥的无非就是“管住嘴，迈开腿”，运动加合理的饮食才是减肥的核心，今天就和大家分享几道适合减肥者的家常菜，热量低还管饱，做法也简单，让你解馋不怕怕！

酱油蒸蛋

准备食材

五个鸡蛋，香葱，生抽，花生油

1，空碗里撒一点葱花末，两勺生抽，三勺纯净水，一勺花生油，搅拌均匀。

2，打入五个鸡蛋，然后放入蒸锅。水开上汽后蒸六七分钟即可。

白切鸡腿

准备食材

两个鸡腿，蒜，葱，小米辣，青椒，辣椒粉，生抽，蚝油

1，先把鸡腿清洗干净，然后把鸡皮撕掉，只留瘦肉部分。

2，鸡腿冷水下锅，放入葱姜丝和料酒，大火煮20分钟捞出来，然后放冰水中过凉。捞出后，剁成小块摆入盘中。

3，碗里放入蒜末，青椒，小米辣，葱花，辣椒粉，生抽，蚝油，少许清水搅拌均匀，然后浇在鸡腿上就可以了。

虾仁豆腐汤

准备食材

内酯豆腐，西红柿，虾仁，葱蒜，生抽，蚝油，胡椒粉，盐

1，先把豆腐切成小块，西红柿去皮切成丁，白菜切片备用。

2，锅里喷一点油，放入蒜末炒香，再把西红柿倒进去炒出汤汁，加一点生抽蚝油调味。

3，放入适量的清水，把白菜，豆腐，虾仁放进去，撒一点胡椒粉和盐，盖上锅盖煮十分钟，撒一点葱花就可以食用了。

西兰花炒木耳

准备食材

西兰花，木耳，盐，鸡精，面粉，盐，鸡精

1，先把西兰花切成小朵，放入盆里，撒一点面粉，加入适量的水清洗干净。

2，锅里加水烧开，把西兰花和泡好的木耳放进去，焯熟后捞出来。

3，起锅烧油，放入蒜片炒出香味，倒入西兰花和木耳，加盐和鸡精调味，大火翻炒均匀后淋上一点水淀粉，翻炒几下就可以出锅装盘了。

金针菇煮豆皮

准备食材

豆皮，金针菇，鸡蛋，西红柿，青菜，生抽，蚝油，盐

1，豆皮切丝，西红柿去皮切成小块，鸡蛋液倒入锅里炒至定型后捞出来备用。

2，锅里喷一点油，把西红柿倒入锅里翻炒至出沙，接着倒入清水煮开。

3，水开后放入豆皮，金针菇，青菜和鸡蛋，再倒一点生抽，蚝油，盐调味，再次煮开即可。

黄瓜炒牛肉

准备食材

牛肉，黄瓜，蒜末，小米辣，生抽，老抽，盐，鸡精，白糖

1，把黄瓜竖着切成四半，去掉瓜瓤，然后切成长段。油热下锅翻炒20秒，然后盛出备用。

2，起锅烧油，倒入蒜末，小米辣爆香把牛肉放进去，翻炒变色，接着加一点老抽炒至入味。

3，倒入黄瓜，加白糖，盐，生抽，鸡精，大火炒至均匀就可以出锅装盘了。

蒸冬瓜

准备食材

冬瓜，香葱，小米辣，生抽，蚝油

1，冬瓜去皮，然后切成薄片备用。

2，放入蒜末，小米辣，生抽，蚝油，水开上锅蒸15分钟。

3，蒸好后，撒一点香葱即可。

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