山航附小2022级四班:走进家乡非遗名吃 探索舌尖上的艺术

6月15日,山航附小2022级四班到滨州常家芝麻酥糖非遗工坊,学习芝麻酥糖非遗技艺,开启了一场香气四溢的非遗文化寻根之旅。

熬糖成金,古法生香。走进氤氲着甜香的工坊,同学们的目光瞬间被翻腾的金色糖浆吸引。琥珀色的糖液如熔金流淌。“火候差一分,糖香少一寸”,同学们踮起脚尖,看温度如何将平凡蔗糖点化为非遗传奇的基底。

拉糖如丝,巧手生花。滨州厂家芝麻酥糖第五代传承人亲自演练,双臂舒展,糖条如金练翻飞,在拉伸、缠绕、回环间幻化出丝绸般光泽。同学们屏息凝视,看一团混沌糖胶在非遗匠人手中蜕变为千丝万缕的晶莹糖丝。

芝麻裹梦,手作承新。制糖师傅将温热的糖条埋入喷香的芝麻碎与花生碎中。匠人们忙碌翻动,糖条瞬间披上质朴外衣。同学们围绕着制作匠人们,匠人们亲切的将还带着温度的芝麻酥糖分给同学们,芝麻沾上鼻尖,笑声融进糖香,同学们品尝着美味的滨州特产,非遗技艺不再是遥远传说,而是掌心可触的文化温度。

糖润童年,非遗入心。酥糖入口即化,芝麻浓香与清甜在舌尖共舞。“太好吃啦!我还要”赞叹声此起彼伏。同学们拿着香甜的芝麻酥糖,像捧着小小的非遗勋章。糖渣沾满嘴角,文化的种子已悄然种下——这齿颊留香的记忆,终将成为文化自信最甜蜜的注脚。

本次“非遗糖之旅”,让课本里的传统文化在拉糖的弧光与芝麻的脆响中鲜活起来。同学们带走的不仅是唇齿间的香甜记忆,更是对匠人精神的敬畏与传承的渴望。

作者:通讯员 李苗

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更新时间:2025-06-18

标签:美食   附小   舌尖   家乡   艺术   酥糖   芝麻   匠人   滨州   温度   香甜   技艺   文化   遗文   弧光

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