端午美食文化季丨定安仙沟牛肉长街戏宴开宴

“猜猜这是什么动作？”

5月18日晚7时许，定安县定城镇仙沟牛肉一条街，道路中央铺上一长条红毯，沿街挂满国风灯笼。红毯上，一位琼剧旦角，无声表演了一段开门的动作后，主持人向围观的群众进行有奖提问。

“跳舞？”“不对。”

“开门！”一位小朋友喊出了正确答案。

“对，送椰子水！”主持人马上送上奖品。

当晚，2025年第十六届海南（定安）端午美食文化季的重磅活动定安仙沟牛肉长街戏宴活动在定安县定城镇仙沟牛肉一条街正式开宴。本次戏宴以“牛肉 + 琼剧”为主题，打破传统美食节模式，打造一场集视听盛宴与舌尖狂欢于一体的端午特别活动，吸引数千名美食爱好者与文化爱好者共赴这场夏日之约。

活动在极具仪式感的传统琼剧表演《拜八仙》中正式拉开帷幕。身着传统戏服的演员们，用精湛的表演重现古老仪式，为活动增添浓厚的文化氛围。随后，集体开街仪式与别具一格的上菜仪式相继登场，身着国风服饰的服务生穿梭于长街宴间，为食客们呈上一道道美味佳肴，将众人带入一场跨越时空的美食之旅。

随后，经典琼剧选段轮番上演。旦角在演绎《三看义妹》手拿碧桃祷告上苍选段时，不仅用优美的唱腔讲述动人故事，还结合戏宴特色，以琼剧身段表演喝酒、吃牛肉，与观众展开互动，让观众近距离感受琼剧的独特魅力；丑角带来的《凤冠梦》吴知县选段，幽默诙谐的表演，引得现场欢笑连连。此外，还有吉他伴唱《刁蛮公主》选段，为戏宴增添别样风情。

美食方面同样精彩纷呈。活动期间，每桌消费者可免费获得一斤仙沟牛肉，以及非遗生仔包子、定安粽子、薏耙、啤酒等美食、饮品，还能参与新琼菜品鉴环节。主厨在现场进行推介特色菜品，使用定安仙沟牛肉、定安黑猪等本地特色食材创新打造新琼菜。现场设置幸运抽奖，抽中桌号的食客可免费品尝这些美味新菜。

值得一提的是，本次活动还准备了特殊惊喜，主办方为现场消费者送上纪念礼包，内含琼剧手办、果盘等，让大家在享受美食与文化的同时，还能收获一份特别的端午礼物。

此次活动由中共定安县委、定安县人民政府主办，中共定安县委宣传部、县发改委、旅文局、市监局、粽子协会、定城镇人民政府承办，定安县文化传媒发展有限公司执行，旨在通过“琼剧+实景+美食”的形式，不断创新打造文旅融合发展特色文化品牌，助推传统文化传承与发展，进一步擦亮定安“琼剧之乡”名片，为端午美食文化季赋能。

来　　源：定安县融媒体中心