京东、美团打疯了！饿了么突然成夹心饼干，这局谁能笑到最后？

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这两天外卖圈可热闹了！京东和美团俩巨头真刀真枪的掐架，互相指责、砸钱补贴，连东哥本人都亲自下场送外卖，还放出话来要招一百万全职骑手。咱老百姓在边上看着都觉得稀奇，这一仗打下来，骑手、商家、消费者居然都跟着得了不少好处，可资本市场却慌了神，股价跌得跟坐过山车似的，这场大战到底是给行业添了把火，还是虚火一场呢？咱慢慢唠。

一、三方都尝到甜头，可这“甜头”能长久吗？

先说骑手小哥，以前在平台眼里就是“跑单的工具人”，待遇咋样全看平台脸色。现在好了，京东先给全职骑手交上了五险一金，美团也赶紧跟上，说要给骑手交社保，还搞了个“超时免罚”的试点。骑手们总算感觉自己被平台重视了一回，至少保障多了些。再说商家，以前外卖平台佣金高得让人头疼，餐饮行业本来利润就薄，这下子更是压得喘不过气。现在京东一入局，推出限时免佣政策，5月1日入驻直接免全年佣金，美团为了留住商家，也只能降低中小商户的费率。商家们也算有了点议价的底气，不用再像以前那样被动了。

最直接受益的还是咱消费者，平台为了抢用户，各种满减、神券满天飞，4块钱能喝到瑞幸咖啡，8块钱能拿下品牌午餐，外卖均价都降下来了，兜里的钱更经花了。不过啊，咱心里也犯嘀咕，这天上掉馅饼的事儿能持续多久呢？想当年网约车大战、团购大战，刚开始都是补贴不断，用户薅羊毛薅得开心，可一旦补贴退了，价格立马就涨上去了。现在外卖平台玩的还是这套烧钱的把戏，京东说一年要投超百亿搞补贴，美团更是甩出未来三年1000亿的计划，可外卖配送本身利润就低，烧钱烧得越狠，以后会不会从其他地方把钱赚回去呢？

二、股价大跌，资本为啥慌了？

这几天京东和美团的股价跌得那叫一个惨，一天下来合计蒸发了几百亿港元。投资者们心里明镜似的，他们怕的不是两家竞争，而是怕陷入无底线的烧钱大战。以前的千团大战，多少平台烧了70亿最后销声匿迹；网约车大战更是烧掉几百亿，最后靠合并才收场。现在外卖市场已经是存量市场，京东作为后来者，想从美团手里分一杯羹，只能靠砸钱开路。可问题是，烧钱能烧出核心竞争力吗？用户可能今天因为补贴来下单，明天补贴少了就换平台，真正能留住人的还是配送速度、服务质量这些硬功夫。要是两家一直靠补贴拼低价，最后只能是两败俱伤，资本回报率肯定受影响，投资者能不慌吗？

三、饿了么成了“夹心饼干”，外卖格局要变天？

以前外卖市场基本是美团和饿了么的天下，现在京东杀进来，最难受的莫过于饿了么了。虽说饿了么的市场份额说法不一，但多了一个竞争者，蛋糕肯定要被分走一块。饿了么现在喊出“不打口水仗，只送口味虾”，看着挺淡定，估计心里也着急。跟不跟着加码补贴呢？跟进吧，怕烧钱烧不过；不跟进吧，又怕市场份额进一步缩水。这一下子成了“夹心饼干”，左右为难。不过换个角度想，三家竞争总比两家垄断好，有竞争才有进步，就看饿了么能不能顶住压力，拿出点新招了。

四、烧钱不是长久之计，得靠真本事说话

说白了，补贴大战只能是短期吸引用户的手段，真正能让平台走得长远的，是能不能打造出可持续的生态。比如京东主打的“品质堂食餐厅”，能不能让商家更注重菜品质量，而不是一味打价格战；美团的“超时免罚”，能不能真正改善骑手的工作环境，而不是变相增加他们的配送压力。还有，怎么平衡好商家、骑手和消费者的利益，让整个行业形成良性循环，而不是靠资本输血维持。资本市场现在都在观望，看两家能不能从“烧钱模式”转向“练内功模式”，毕竟烧钱只能烧出一时的热闹，烧不出长久的未来。

这场外卖大战，现在看着是挺热闹，各方都得了点好处，但热闹背后也藏着不少隐患。希望两家巨头别光顾着眼前抢市场，多想想怎么把行业的蛋糕做大，而不是盯着对方的蛋糕使劲抢。对咱老百姓来说，实惠能一直有、服务能跟得上、骑手和商家的权益有保障，这才是最重要的。至于这场火能烧多久，是烧出一个更有活力的市场，还是烧完留下一堆问题，咱们就等着瞧吧！

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