花钱吃“剩菜”，真香！

继玩具、文具、美妆等盲盒品类之后，常州美食界也刮起了“剩菜盲盒”风潮。值得一提的是，所谓的“剩菜盲盒”并非售卖吃剩下的饭菜，而是特指余量食物。商家将其包装成“盲盒”，低价出售给消费者。

面对这种食品销售新方式

消费者会争相购买吗？

日前

常观记者走进

售卖“剩菜盲盒”的商家

探访其兴起背后的消费新密码

“盲盒”爆火：根本抢不到

价格实惠、量大管饱——4月22日，常州文璞酒店上线了“剩菜盲盒”，该服务一经推出，就受到了市民们的热捧。

“价格亲民，菜品丰富。平时动辄上百元的早餐自助，现在只要10元就能吃到不少爱吃的菜，太值了！”市民卢女士是首批获得预约资格的食客，4月27日中午，她来到店内，自组了一份剩菜拼盘，包含烤肠、炒饭、时蔬、点心等。

据了解，酒店共有早餐、午晚餐两种“盲盒”，价格分别是10元和20元。每天早上10点开启预约，顾客凭具体日期的预约信息到店领取环保餐盒，自行挑选自助餐现制未取用的热菜、熟食类产品、广式蒸点。此外，酒店还上架了10元一份的面包盲袋。

酒店执行总经理朱明珠表示，销售“剩菜盲盒”，初心是为了环保和减少食品浪费。截止发稿前，预约时间已排到6月，且预约信息均显示“已报满”。

“魔法袋”秒光：上班族热衷抢名额

晚上9点，市民盛女士在糕大师门店领取了当天小程序上抢购的“现烤魔法袋”，装有蛋挞、泡芙和猪扒包。

“原价33元，现在只要14.9元就买到了，里面还有我喜欢的甜点。”盛女士表示，这是自己首次购买，觉得很新奇。

“4月下旬，我们上线了‘惜食魔法袋’服务。工作日期间上架一分钟就售罄，降低了食品报废率。”该门店店长介绍，每天下午5点，门店会将盲盒上架预约，顾客可在商场打烊前提货。

记者从多个“剩菜盲盒”小程序看到，产品的品类为甜点、轻食、零食小吃等。目前，常州地区入驻商家较多的平台是“惜食魔法袋”小程序，以烘焙店为主，不乏泸溪河、糕大师、一枚西点等品牌商户。

“目前，我们店的‘盲盒’已经卖出上百份了。”泸溪河某商圈门店店长介绍，盲盒不仅吸引了周边居民，还扩大了门店的辐射范围，连不少距离较远的上班族都会关注抢购。

真香预警：小心别开出“爆雷盲盒”

“剩菜盲盒”起源于丹麦

相较传统促销的半温不火

“剩菜盲盒”却能迅速俘获人心

原因何在

通过市场观察不难看出，高性价比的“剩菜盲盒”对价格敏感型人群如上班族、中老年人，具有强大的吸引力。用年轻人的话来说：“在省钱和追求品质之间找平衡，‘剩菜盲盒’简直是完美载体。”

其次，“剩菜盲盒”作为盲盒经济的一种，具有一定的趣味性，激发了人们的好奇心理。同时，其具有环保、惜食属性，与现代人日益增长的绿色消费观不谋而合。

眼下

“剩菜盲盒”尚属起步阶段

如何走得远

关键在于食品安全

对此

中国消费者协会

发出“剩菜盲盒”提醒

注意食品种类；注意贮存环境；注意保质日期；注意商家信誉。另外，消费者在购买“剩菜盲盒”时要注意留存消费凭证，在食用前仔细检查食品包装是否完整，如果发现食品存在异样，不要进食，妥善处理。

小伙伴们抢购过

“剩菜盲盒”吗？

对菜品质量和价格满意吗？

欢迎来评论区讨论！