昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛开赛

9月27、28日,昆明市2025年职工职业技能竞赛咖啡师竞赛在禄劝职业高级中学开赛。县人大常委会副主任、县总工会党组书记、主席付秀美,副县长许拥军,市、县级相关部门负责人参加开幕式并观摩了比赛。

此次比赛以“匠心传承 筑梦春城”为主题 ,由昆明市总工会,昆明市人力资源和社会保障局主办。共有来自全市的34名选手参加为期2天的比赛,比赛分为咖啡生豆拼配与烘焙赛和浓缩咖啡饮品制作赛两个赛程。

比赛现场,咖啡豆香气四溢,吸引了众多嘉宾观看,参赛选手们沉着冷静,通过对咖啡专业知识的娴熟运用,对每一粒咖啡豆精挑细选,同时根据自己对咖啡豆特性的理解,创作出独具风味的拼配与烘焙方案,每一个环节都充分展示了选手们的专业技能。

本次竞赛的举办,将有效助力昆明地区产教融合带动禄劝县咖啡文旅示范发展,促进行业人才队伍专业化、职业化。通过竞赛搭建“以赛促学、以赛促训、以赛促建”平台,深化咖啡行业人才选拔与培养机制,以适应云南咖啡产业高质量发展。


来源:禄劝融媒

编辑:李扬

初审:钱劲

复审:王燕飞

终审:周明

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更新时间:2025-09-29

标签:美食   昆明市   职业技能   职工   咖啡师   咖啡   咖啡豆   总工会   选手   匠心   行业   昆明   初审   参赛选手

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