《旨酒羔羊——敦煌的饮食文化》韩文版权签约 开启中韩文化交流新篇章

新甘肃客户端6月18日讯（新甘肃客户端记者李萍）今天上午，由读者出版集团有限公司主办，甘肃教育出版社、韩国若水出版社承办，读者（上海）文化创意有限公司协办的“敦煌饮食与古代东西方文化交流座谈会暨《旨酒羔羊——敦煌的饮食文化》韩文版权合作签约仪式”在第三十一届北京国际图书博览会成功举办。

座谈会环节，《旨酒羔羊——敦煌的饮食文化》一书的作者甘肃敦煌学学会原副会长、西北师范大学兼职教授高启安详细介绍了此书的策划背景、成书过程及主要内容，探讨了敦煌饮食文化研究的价值与意义。

韩国敦煌丝绸之路学会会长、韩国若水出版社社长全弘哲介绍了韩国敦煌丝绸之路学会的大致情况、与中方合作的经典出版案例以及韩国收藏敦煌文献现况等。随后，围绕这本书的策划过程、出版情况及其学术价值，几位嘉宾进行了深入交流和探讨。

中国敦煌吐鲁番学会原副会长兼秘书长、中华书局编审、敦煌研究院兼职研究员柴剑虹从韩国的舞蹈、饮食文化与敦煌文化的渊源讲起，谈到了国家、地域间文化的相互影响。他表示，《旨酒羔羊——敦煌的饮食文化》一书从出版到此次韩文版权合作的签约，呼应了此次博览会“促进文明传承发展 推动交流互鉴共赢”的主题。

甘肃教育出版社社长郧军涛与韩国若水出版社社长全弘哲就《旨酒羔羊——敦煌的饮食文化》的韩文版权签署了合作协议。此次签约，标志着这部作品即将走进更多韩国读者的心中，开启一段新的文化传播之旅。

据了解，此次活动是“读者”品牌图书国际化的新成就，也是推动“一带一路”倡议下文化交流互鉴的生动实践。该作品通过韩方专业的翻译与宣传推广，将会让更多韩国读者领略敦煌魅力，爱上敦煌文化。同时，“读者”将以此次活动为契机，深化与韩国出版界交流合作，携手谱写文化交流新篇章，推动中华优秀传统文化传承发展。