上海一面馆将客人吃剩的面二次上桌，客人：你们怎么这么恶心！

上海面馆“剩面重现江湖”：你敢想你的那碗面谁先动过筷？

餐桌之上，没人愿意品尝“二手”美味。一个令人咋舌的真实故事就发生在上海，一家小面馆居然把客人吃不完的面悄悄回收，再装点一番转手卖给下一位毫不知情的食客。

如果有一天，在你碗里的那团白花花的面其实曾被陌生人咬过，你还敢大口吃下去吗？

故事里的主角，就是那位女生。她本想赶个工、随便解决顿饭，没想到吃到嘴里的，却是他人唾液的“传递棒”。刚夹起面条，留意到面筋发软，带点散。面还没咽下，两边看台子上，服务员偷偷摸摸换着浇头。那股不安的感觉，比未付的账单还扎心。

小姑娘脱口问服务员：“我是不是吃到剩面的？”服务员支支吾吾，没过几秒老板自己来了句：“换个浇头就能吃，哪有病不一定！”一句话，把整个面馆的底裤扯干净。恍如大夏天穿毛衣，令人窒息。

她连忙拍了视频，在社交网络上一石激起千层浪。评论区里“胃疼预警”“面馆秒变鲁班工坊”的段子飘满屏。但店家态度依旧傲慢，直接怼人：“你接受退款，还嚷嚷什么？”还有脸补刀：“现在卫生多重要？来我们这里吃面讲究这个太矫情！”这么点破事，在他眼里不是事儿。在顾客眼里已经是天大的恶心。

一碗面，牵扯出的远不只是口腔溃疡和乙肝病毒的担忧。这不仅是吃与不吃，卫生与不卫生的分界，更像是一面照妖镜，照出了某些商家的侥幸心理——别人不知，就默认事情不存在。可 哪怕“加了浇头”，终究还是原来的味道。商户的小算盘和食客的信任之间，就隔着这么一碗被偷梁换柱的面条。

有人说，生活难免有意外，这点口水算啥？问题就在于，比二次使用的面更难咽下的，是被戏弄的信任。如果每一份食物都失去了诚意和安全感，还怎么让胃安心？别家面馆送扎花葱花，这家却添了一勺后怕。