成都55岁男子每天嚼一个西洋参，坚持5个月后 检查结果会如何

在成都这座悠闲的城市里，生活着一位 55 岁的冯大叔。他身材微微发福，脸上总是挂着和蔼的笑容，留着寸头，整个人看起来精神矍铄。冯大叔一直都很注重生活的规律，每天早晚，都能看到他牵着自家的小狗在小区里溜达，就像上了发条的时钟一样准时。

前阵子，冯大叔和几个老朋友聚会。酒桌上，大家你一言我一语地分享着养生经验。其中一个朋友拍着胸脯说：“老冯啊，我最近一直在吃西洋参，感觉身体状态好多了！这西洋参可是个好东西，对咱中老年人的身体特别有好处，你也试试！” 冯大叔听在耳里，记在了心上。

回家后，冯大叔就开始琢磨这事儿。他想，自己虽然没什么大病，但血压偶尔会在临界值徘徊，处于 “三高” 边缘，身体也不如年轻时那么硬朗了。既然西洋参有这么多好处，不妨试一试。于是，冯大叔去药店精心挑选了优质的西洋参片，决定每天嚼上一片。

就这样，冯大叔开启了他的 “西洋参养生之旅”。每天早上起床后，他都会从盒子里取出一片西洋参，放进嘴里慢慢咀嚼。刚开始，他还不太习惯西洋参那略带苦涩的味道，就像喝惯了甜饮料，突然尝了口苦咖啡一样。但为了身体健康，他还是坚持了下来。日子一天天过去，5 个月的时间转瞬即逝。

这天，冯大叔突然想起自己已经好久没去体检了，趁着有空，他来到了医院。体检的过程中，各项检查按部就班地进行着。冯大叔心里想着，自己这几个月一直坚持吃西洋参，也不知道身体有没有什么变化。

当听力检查结果出来时，医生都愣住了。原本听力处于正常边缘的冯大叔，听力曲线竟然比 5 个月前更加平稳，尤其是高频段的灵敏度提升了大约 12%！这就好比原本信号时好时坏的收音机，突然接收信号变得稳定又清晰。医生还以为是检查设备出了问题，反复确认后，又惊讶地询问冯大叔：“您是不是换了新的助听器？这变化也太大了！” 冯大叔一脸疑惑地回答：“我从来没戴过助听器啊！”

不仅如此，在检查眼压时，医生发现冯大叔的眼压也稍微降低了一点，虽然变化不是特别明显，但也让人感到意外。冯大叔自己也觉得不可思议，他怎么也没想到，每天嚼一片西洋参，居然能给身体带来这么大的改变。

回家后，冯大叔迫不及待地把这个好消息分享给了家人和朋友。大家都十分好奇，这西洋参和耳朵、眼睛到底有什么关系呢？

原来，从解剖学的角度来看，人的听力很大程度上依赖于耳蜗里的毛细胞。这些毛细胞就像娇嫩的花朵，特别脆弱，稍微受到一点氧化压力，就会慢慢 “枯萎”。而且一旦损伤，听力基本就不可逆了。而毛细胞想要维持健康，离不开血供、微循环和抗氧化系统，其中微循环的稳定性起着关键作用。西洋参里的人参皂苷，尤其是 Rb1 和 Rg1 这两种成分，就像两个勤劳的小卫士，在实验鼠身上已经被证实有增强毛细胞抗氧化能力的效果。

另外，很多中老年人都被耳鸣问题困扰着，冯大叔也不例外。以前，每到晚上安静的时候，耳鸣声就像一群小苍蝇在耳边嗡嗡乱飞，让他难以入睡。但最近这几个月，耳鸣声渐渐轻了，冯大叔形容说：“就好像电扇关了一档，没那么吵了。” 这可不是心理作用，听力中心的电子测听结果也证实了他的感受。这是因为西洋参所含的皂苷能够影响中枢神经系统，调节皮层兴奋性，减少神经异常放电频率，就像给杂乱无章的电线重新整理了一番，让电流不再乱串。

除了听力和耳鸣的改善，冯大叔还发现自己的脾气也变好了。以前，他遇到点小事就容易着急上火，像个火药桶一点就着。但最近这几个月，他明显感觉自己没那么爱发火了，心态更加平和。后来经过查阅资料发现，这可能是因为西洋参对下丘脑 - 垂体 - 肾上腺轴有一定的调节功能，而这条轴线正是情绪应激反应的核心。在小鼠实验里，西洋参皂苷对皮质醇升高有一定的抑制作用，这也许就是冯大叔 “性格变好” 的原因。

不过，西洋参虽好，但也不是人人都适合吃。它的 “药性” 偏凉，适合那些气虚且略有内热的人。如果本身是体质虚寒的人吃了，可能就像给本就寒冷的冬天又加了一层霜，会出现头晕、拉肚子等不适症状。像冯大叔这种天生爱运动、阳气偏足的人，吃西洋参就比较合适。

还有个有趣的现象，咀嚼西洋参这个行为本身也有学问。口腔粘膜富含毛细血管，就像一张密密麻麻的小网，能直接吸收皂苷，绕过胃肠的第一道代谢关卡。和口服胶囊、泡水喝不同，嚼着吃就像是用舌头和唾液提前 “点燃” 了药效，让西洋参能更快地发挥作用。

说到这儿，可能有人会问，西洋参对眼睛有没有帮助呢？眼睛和耳朵在中医里都属于 “上窍”，又都靠脑部供血。其实，眼睛的一些问题，比如老花眼、视疲劳、眼干涩，和听力退化的原理有相似之处。尤其是视网膜黄斑区的细胞，也很容易受到自由基的攻击。2015 年《眼科学杂志》上有篇临床报告显示，老年人每天服用含有西洋参皂苷的复合营养素，12 周后，大约 33% 的受试者在视觉清晰度测试中提升了 3.5%。虽然提升幅度不算大，但考虑到这是非药物干预，已经相当不错了。而且研究还发现，这类人夜间视力疲劳感有所缓解，这说明西洋参可能通过改善眼部微循环和神经传导，对眼睛有一定的辅助作用。但眼睛和耳朵也有差异，眼球压力调节、房水代谢这些机制，不一定会因为吃西洋参就有显著提升。