楼下新开的面馆，本想帮衬一下，没想到，面上来就破防了

不得不说，如今很多新餐饮店，想要能够有生意，都需要付出不小的代价，而这其中最大的影响因素，就是顾客对于一个新店，是没有认知的，存在着尝试之后体验不好的风险，所以如果没有给到足够好的理由给到顾客的话，就很难吸引到顾客。

而我作为餐饮人，原本也都是喜欢经常到处去体验一些新开出来的餐饮店，看下人家有没有一些值得学习的地方。但在有一些不好的体验多了之后，这种尝试新店的念头，不得不说，就减少了很多。甚至可以说，已经不怎么敢有想法去尝试一些新店了。

就像前阵子，我们这边楼下新开了一个面馆，看着装修还是挺不错的，门口放着一个很大的灯箱，是展示他们的面的，看着感觉是挺不错的，后来有一次，刚好下班没有其他的事情，刚好那一段时间上火，天气也比较热，就想吃点汤汤水水的东西。

就想到这家前阵子开的面馆，想着刚好也顺路，就去这个店了，进店之后，店员就给了一份小菜单，然后说可以自己扫码点餐，也可以让他们帮忙点，我就看了一会菜单，看到他们有个招牌面，就自己扫码下单了。

下单之后没过多久，这个面就上来了，但上来之后就有点让我惊讶，跟宣传上的海报差异非常的大，我都以为是上错面了，还特意问了一下店员，上的面，是不是就是我店的那一款，店员看了一下说，是的，我就有点破防了。

这一碗面居然是清汤寡水的，一点食欲都没有，关键图片上满满的都是肉，但实际出来的，捞了一下，也就只有两三片薄薄的肉片而已，关键吃起来，清淡是清淡，不过就是太过于清淡了，已经是到了味道很普通的面了，感觉我自己回家下点面条，都要比这个好吃啊。

本想着帮衬一下的，没有想到，居然会是这样的情况，关键就这么一份清汤寡水的面，都要二十块钱，多少是有点离谱了啊，你们说呢？