碰上鱼刺卡喉，别再喝醋了！教您安全处理方法，关键时刻能救命

"家人们，咱平常吃饭，谁还没个不小心的时候，可有些 “不小心”，真得重视起来。就说这吃鱼，鲜美是鲜美，可要是不小心卡了鱼刺，那滋味，可太难受了，处理不好，还可能有大麻烦。今天就跟大伙唠唠这鱼刺的事儿，咱可得长点心。

刘大妈的惊险经历

国庆那热热闹闹的假期，刘大妈一家围坐在一起，打算做顿酸菜鱼好好庆祝一番。刘大妈虽说平常厨艺不错，可做酸菜鱼还是头一遭。好在一番忙活后，那酸菜鱼一端上桌，香味四溢，色泽诱人，一家人都赞不绝口。大家围坐在热气腾腾的饭桌前，一边开心地聊着天，一边大快朵颐。刘大妈看着家人吃得满足，心里高兴极了，可这一高兴，就出了岔子。

她正美滋滋地夹着一块鱼肉往嘴里送，刚咽下，就感觉喉咙一阵刺痛。不好，卡鱼刺了！那强烈的刺痛感，随着每一次吞咽愈发明显，刘大妈瞬间苦不堪言，脸上的笑容也僵住了。

当时桌上正好有一碗米饭，刘大妈脑袋一热，想着老话说的，用米饭把鱼刺 “挤下去”。她赶紧拿起筷子，大口大口地扒拉米饭，那模样，仿佛米饭是解救她的 “神器”。可几口米饭下肚，不但鱼刺没下去，疼痛感反而更强烈了，喉咙像是被狠狠扎了好几下。

一旁的刘大爷看着老伴难受，也急得不行，赶忙站起来，用力给刘大妈拍背，一下又一下，嘴里还念叨着 “兴许能把鱼刺拍出来”。可拍了半天，刘大妈除了被拍得有点懵，鱼刺还是稳稳地卡在那儿，丝毫没有要出来的意思。一家人这下彻底慌了神，哪还有心思吃饭，赶忙收拾东西，火急火燎地打车往医院奔去。到了医院，直奔急诊室，挂了耳鼻喉科。好在专业医生经验丰富，在喉镜和局部麻醉的帮助下，费了一番功夫，总算是把那根 “捣乱” 的鱼刺取了出来，一家人这才松了口气。

鱼刺爱 “藏” 在哪？危险程度如何？

咱得知道，人体的食管可不是直直的、粗细均匀的管道，它有几个特别狭窄的地方，而这些地方，恰恰就是鱼刺最爱 “安家” 的危险地带。

事故高发地：喉咙附近

第一个容易卡鱼刺的地方，就在扁桃体的内侧。这个位置相对来说比较浅，要是运气好，借助灯光，咱自己都可能瞧见。一旦鱼刺卡在这儿，最直接的感受就是吞咽变得困难，每咽一口唾沫，都像有根针在扎。要是不及时把鱼刺弄出来，那卡在的地方很容易感染，慢慢就会形成局部脓肿。这还不算完，要是感染控制不住，往颈部深处扩散，形成大脓肿，那就更危险了，有可能会压迫到气管，严重的甚至会让人窒息，危及生命，想想都可怕。

重大事故隐患区：刺入食道

再往下，就是食管入口后大概 7 厘米的位置，这儿贴着主动脉弓，是食管的第二处狭窄。有些朋友卡了鱼刺后，像刘大妈一样，想着用吞饭的办法把鱼刺带下去。可在这地方，这么做简直就是 “玩火”。因为食管和主动脉挨得太近了，强行吞饭，很可能让鱼刺扎得更深，直接穿透主动脉。就算只是刺破主动脉的一部分，也不得了，细菌一旦趁机而入，就容易引发感染，进而形成脓肿。这主动脉可是人体的 “主干道”，出了问题，后果不堪设想。

相对较少发生但也危险的区域：刺破胃，引发胃穿孔

还有一处，就是食管与胃连接的地方。要是鱼刺一路 “折腾” 到了这儿，并且不幸穿透了胃部，那就会导致胃穿孔。胃里的东西跑到腹腔，就会引发腹膜炎。要是不赶紧做手术处理，生命安全随时会受到威胁。当然，还有一种情况，鱼刺可能刺入胃壁后，慢慢穿刺，最后被周围组织包裹，然后 “跑” 进了肝脏，这也是相当棘手的。

那些不靠谱的 “土方法”

被鱼刺卡住后，很多人第一时间想到的是各种 “土方法”，可这些方法，真能解决问题吗？咱一起来瞧瞧。

喝老陈醋，真能软化鱼刺？

老一辈人总觉得，鱼刺主要成分是钙，醋能和钙发生反应，把鱼刺软化。于是，一卡鱼刺，就赶紧让喝醋。可实际上，醋喝进喉咙，也就是短暂停留那么一小会儿，根本来不及和鱼刺发生所谓的 “醋酸反应”。而且，醋本身有刺激性，要是食管已经被鱼刺划伤了，再喝醋，那伤口就像被撒了把盐，疼得更厉害，还可能加重损伤。

大口吞咽饭团，风险不小

用吃馒头或者吞饭团的办法，试图把鱼刺 “吞下去”，这也是常见的操作。要是鱼刺位置比较浅，而且刺又比较小，说不定运气好，真能被饭团带着下去。但这完全是碰运气，更多时候，这么做反而会让鱼刺扎得更深，甚至直接刺破食道，把原本简单的事儿变得复杂又危险。

用手指往外抠，得不偿失

当感觉鱼刺卡在能看到的位置时，有些人会下意识地用手指去抠。这一抠，很容易刺激咽后壁，引发呕吐。虽说在某些急救情况下，呕吐可能有点用，但在这里，这么做大概率会损伤黏膜。本来就因为鱼刺疼得不行，再加上黏膜受伤，那疼痛感直接翻倍，简直是雪上加霜。

用力拍背，基本没用

还有人想着通过用力拍背，让咳嗽把鱼刺震出来。可要是咳嗽都没办法把鱼刺弄出来，拍背又怎么可能行得通呢？拍背除了可能让被拍的人有点晕乎，对取出鱼刺，基本起不到什么实质性作用。

正确处理鱼刺卡喉的办法

当喉咙不小心被鱼刺 “光顾”，千万别慌，咱得用正确的方法，才能避免更大的伤害。郑州大学第一附属医院耳鼻咽喉头颈外科的主治医师韩茉给出了靠谱建议。

停止进食，赶紧向外吐

一旦察觉到卡了鱼刺，第一时间就得放下手里的碗筷，千万别再往嘴里塞任何东西了。然后，马上用力往外吐，就像要把喉咙里所有不舒服的东西都赶出去一样。尤其是刚感觉到卡刺的时候，这个向外吐的动作，很有可能直接把鱼刺给吐出来，简单又有效。

找人帮忙，用镊子试试

要是吐了半天，鱼刺还是没出来，但能感觉到它位置比较深，不过还能确定大概位置，这时候就可以求助身边的人了。让对方拿着手电筒，帮忙照一下嘴巴，要是能看到鱼刺，就可以找个干净的镊子，小心地把鱼刺夹出来。注意，操作的时候可得轻点儿、稳点儿，别把喉咙弄伤了。

尽快就医，交给专业人士

要是鱼刺卡在喉咙特别敏感的部位，肉眼根本看不到，或者身边人也没把握取出来，那啥也别想了，赶紧往医院跑，挂耳鼻喉科。医院里有专业的设备和医生，他们有足够的经验和技术，能安全地把鱼刺取出来，让咱免受痛苦，也避免后续可能出现的严重问题。"