自记事起,每一个端午节我都能吃上母亲包的粽子,直至我成年参加工作,走出当年鲁西南那个小县城。
还曾记得,母亲那些年包粽子,总是先浸糯米与清水中,再用湿透了的箬叶卷成三角状,舀米以实之,复以细线捆扎。其动作十分娴熟,手指翻飞间,一个个翠绿的粽子便排列在了笼屉之上。
母亲的手因为劳作变的十分粗糙,却能在粽叶间翻飞自如。
她包粽子时,神情关注,嘴唇紧闭,仿佛在进行一场庄严的仪式。而灶下的火苗舔着锅底,水蒸气蒸腾而上,饮烟袅绕,将她的面容变得模糊了,仿佛神界的仙子。而我却在数着粽子的个数时不经意间睡着了,等我被粽子的香味熏醒时,母亲便解开一个粽子让我尝尝鲜。
刚出笼的粽子除去包叶后,晶莹剔透,还包进了红豆和蜜枣,使得粽子香甜可口,又好吃又好看。母亲就是这样,尽可能的调剂好生活,让她的孩子在艰苦的岁月里尽量吃的舒适点。这香甜可口的粽子,总是饱含着母亲的深情厚意在里边。
真真是:香粽颗颗"粽"难忘,颗颗香粽"粽"关情。养育之恩"粽"难忘,相思相忆一后生!
更新时间:2025-06-04
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