【来源:健康吉林12320】
奶茶、甜点、饮料等高糖分的食品似乎已经成了很多人生活当中不可或缺的一部分。
吃糖纵然会让人快乐,但如果摄入过量,不仅会造成孩子龋齿、肥胖,甚至还可能对视力产生影响。
高糖对视力的影响
高糖饮食与近视(尤其是儿童近视)的高发密切相关。高糖不仅干扰生长因子分泌,还会导致钙流失、削弱眼球壁韧性,促使眼轴过快增长。这是因为糖在体内的代谢,需要维生素B1和钙的参与,而糖摄入过量的话,会增加维生素B1和钙的消耗。
维生素B1是保护视神经功能的重要物质。当身体里缺乏维生素B1的时候,就容易出现近视。钙元素的减少,会使眼球壁失去正常弹性,眼球易伸长,从而引起轴性近视。
隐形甜食:
面包/饼干: 制作时加糖发酵(不易察觉),全麦面包升糖指数(GI)达69,苏打饼干升糖指数(GI)高达72。
肉松/肉干: 咸味下可能隐藏超30%的糖分。
膨化食品(雪饼/鲜贝/虾条): 咸味但含大量淀粉,缺乏抑制血糖的膳食纤维。
乳酸菌饮料/包装果汁: 乳酸菌饮料虽有益生菌,但通常含糖量高;包装果汁为改善口味常额外加糖,属于典型“隐形糖”。
酱料(豆瓣酱/甜面酱/沙拉酱): 咸味掩盖下含大量糖分。
酱油/蚝油/辣椒酱: 含糖量普遍超10%,部分辣椒酱甚至超40%。
蔬果干: 多为油炸脱水制成,且常添加大量含糖物增口感。
速溶麦片: 加工过程常添加砂糖、奶精、香精等糖分。
油炸食物:油炸鸡块、炸薯条、油炸面团等。油炸食品通常含有反式脂肪酸,会引发炎症、影响视网膜细胞代谢、损害眼底血管、影响营养吸收。
深加工食品:热狗、培根、火腿、香肠、薯片、罐头汤、咸菜、腌制食品等。这些食物中钠含量容易超标,高钠饮食会升高血压,对眼睛血管造成损害。
酒精:特别要注意酒心巧克力!
合理控制糖的摄入量
如果完全不吃糖,身体没有能量来源,会导致出现各种问题。所以,正确控糖才是明智的做法。
对于糖的摄入量,《中国居民膳食指南(2022)》中指出,7岁及以上年龄儿童和成人每人每天添加糖摄入量最好小于25克,最高不超过50克。
温馨提示:
1、饮食要规律,注意控糖,尽量减少含糖饮料(如奶茶、冷饮、汽水)、糕点、糖果等精制糖的摄入。
2、学会看食品标签,注意识别食物中的“隐形糖”(如调味酱、果冻、风味麦片等)。
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更新时间:2025-11-24
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