总投资 20 亿，荆州之西起地标！

秋高气爽，云淡风清。

10 月 28 日，总投资 20 亿元的联投・增益楚菜食品加工产业园正式开园，一座承载荆楚风味与现代梦想的产业新地标，在荆州之西傲然崛起。

来自湖北联投、湖北经济学院和荆州市以及各行业协会、企业等的领导和代表参加了此次活动。在活动现场，还进行了“楚菜产教融合示范基地”的授牌，携手在楚菜人才培养有丰富经验的湖北经济学院，打通从烹饪技艺传承到现代产业管理的人才培养全链路。

这座落地荆州高新区的省级重点项目，藏着太多让人期待的亮点。215 亩占地、23 万方建筑面积，从 2024 年 7 月启动建设到正式开园，它的快速落地背后，是荆州打造国家级农产品物流交易与加工中心的决心。作为高新区首个供应链平台项目，它跳出传统园区单一租赁的模式，用 “楚菜食品加工+ 冷链仓储物流 + 数字化平台” 三位一体运营模式，打通了从 “田间到舌尖” 的完整产业生态链。

开园即“满格”，巨头纷纷抢滩入驻。淡水鱼加工领域的佼佼者 “卖鱼兄弟” 来了，其大白刁子单品销量稳居全国前列；国家级农业产业化重点龙头企业鑫荣懋果业也来了，带来全球水果资源整合与全渠道服务能力；湖北联通荆州分公司的入驻，更将搭建万兆高速网络，为园区数字化升级保驾护航。这些行业龙头的聚集，让现代食品加工产业的集聚态势加速形成，也让荆州的农业资源优势有了转化为产业竞争力的强大载体。

更让人惊喜的是园区的“三链协同” 创新玩法。

文化链上，“荆州楚菜文化博物馆” 授牌落地，楚菜大师参与产品研发，让千年荆楚饮食文化有了传承载体；

产业链上，冷链仓储、标准化加工、检验检测、智慧物流一应俱全，实现从原材料到餐桌的全链路覆盖；

生态链上，“楚鲜汇” 供应链平台早已试运行，大数据精准匹配供需，帮商户降本增效，力争三年内交易额突破 10 亿元。产教融合也没落下，“湖北经济学院楚菜研究院产学研基地” 的落地，让文化传承、人才培养与产业发展实现同频共振。

对普通市民来说，这座新地标更是“福利站”。10 月 28 日至 11 月 26 日，连续 30 天的开园特供爆品来袭，工厂源头直供的价格比市区商超更具优势，在家门口就能买到优质源头好货。而便捷的交通网络更让这份福利加速传递，2 小时直达武汉都市圈，铁路专线实现次日达，周边丰富的港口资源助力产品出口，让 “荆楚味道” 既能香飘全国，也能走向世界。

从传统手艺到现代工业，从区域特色到产业品牌，联投・增益楚菜食品加工产业园的开园，不仅为荆州新增了一个现代化食品产业集群，更标志着荆州在楚菜产业化、品牌化道路上迈出了坚实一步。

荆州之西，这座“超级链接器” 已然启航，未来必将为荆州高质量发展注入源源不断的新动能。