五一节在婆婆家的一日三餐，看着就简单，这些菜谁还不会做呀

年纪越大越想有个种满花草的小院，仔细想想是有原因的。年轻时在都市忙碌久了，到了中年心灵迷茫，不知道要不要继续奔波。小院就像桃源，是心灵港湾。儿时想逃离小院，长大却渴望回归那份宁静。小院虽小却能容纳生活的烟火与诗意。

年轻时追求大房子和繁华地段，拼搏是为了实现自我价值，在工作中做出成绩，获得尊重。经济独立也是目标，能自由选择生活方式，买喜欢的东西，不依靠父母，为孩子创造好的生活环境，还为了拓展视野，丰富阅历，不再被局限在小圈子里。总之，年轻时拼搏是为了给自己创造更好的未来，是为了更好的生活。

中年或者说是到了老年才明白一方小院，几株花草就很好。它能松绑半生漂泊的自己，是疲惫生活的栖息地。清晨听鸟鸣，午后品茶读书，傍晚看晚霞，没有工作压力。而且小院是一家人欢聚所在的地方，家人相伴的一餐一饭才是真正的欢乐。

五一假期我们来到婆家小院里，一起做饭，一起打扫整理小院，一日三餐吃的简简单单。

五一节又是周末，睡到自然醒，把前一天晚上炖烂的红豆配上适量大米，熬上一锅粥，炒上一盘香菇青菜，蒸热包子，早餐就这么简单。

中餐丰盛点，河里钓的一条鱼，用来做红烧鲫鱼，红烧肉是拿手菜，油而不腻，猪肉放锅里炒，出油后把油倒出来，再红烧，小火慢炖，肉烂不油腻。

西红柿鸡蛋汤，这是现学的一道菜，和我们平时做的西红柿蛋汤不一样，鸡蛋没有打散开来，荷包蛋西红柿汤，颜值高，好看但是不好吃，还是没有西红柿蛋花汤受欢迎。

另外还有一盘青菜，一盘卤素鸡，一盘凉面，一盘炸鸡翅。

晚餐简单，包了三鲜饺子，还有中午没有吃完的菜。

三鲜饺子馅是猪肉，虾仁，鸡蛋，虾仁剁碎和猪肉沫，鸡蛋液一起搅拌均匀，放入调味料拌匀，肉馅里除了鸡蛋液外再适量加入点水搅拌，肉嫩鲜美，馅拌好后放入冰箱冷藏三个小时，然后包起来不出卤。

这是我们家五一那天在婆婆家的小院里生活的一天，看起来简简单单的饭菜，也要忙上一会儿，好在人多，大家都动手，做起来也快。

人到老了，没有什么追求了，年轻时候的付出已经成过去，现在只想有个地方种花种菜，什么时候能有个自己的小院就好了。