滨城区政府党组成员皮开洪督导校园食品安全工作

4月24日，滨城区政府党组成员皮开洪先后赴滨州行知中学、滨州医学院幼儿园、渤海中学初中部开展校园食品安全督导检查工作，滨城区市场监管局党组成员、副局长高建陪同。

皮开洪一行深入食堂后厨操作间、食材贮存间等重点区域，通过“看现场、查资料、提问题、听反馈”等方式，围绕食材采购溯源、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节逐一核查，详细了解了各学校、幼儿园食堂的“日管控、周排查、月调度”工作落实情况和后厨“明厨亮灶”工程实施情况等方面。

皮开洪强调，校园食品安全关系到学生的健康成长和家庭的幸福，必须严把每一道关口。学校要始终把师生的食品安全放在首位，严格执行食品安全各项规章制度，全面落实校园食品安全主体责任，确保食品安全管理无死角、无盲区，切实守护师生“舌尖上的安全”。