香港有41年历史的冰皮月饼始祖，宣布停业！

6月24日，有41年历史的大班面包西饼宣布全线结业，多家分店已贴出结业告示。

从九龙湾淘大商场的一间店铺，发展到知名连锁企业，大班在港经营多年。

大班冰皮月餅

1984年，糕点经验丰富的郭鸿钧成立了大班。5年后，公司首创「冰皮月饼」，口感清爽，馅料丰富，热量还很低，在香港内地掀起了一场「冰皮月饼」的热潮，引得各大集团饼店纷纷效仿。

2025年，大班财困消息频传。今年2月，于2021年接手品牌的老板廖志强曾因合约纠纷，被大班创办人家族入禀控告。今年3月，积金局指出，大班未有为约220名员工缴交强积金供款及附加费，涉及总金额约43万元。及至今年5月，大班旺角分店被指自1月起拖欠租金及杂费约40.2万元，遭铺位的业主入禀法院追讨，并要求收回铺位。

来源丨橙新闻、香港文汇报