旅游见闻之吃

       说到吃,这次之行,所到之处,西安的东西还是比较好吃的。比如肉夹馍吧,吃过西安的才知道什么叫真正的肉夹馍。现在再回忆我们在扬州小巷子里吃的,那简直不好比。首先,那边人家的馍都是现烤出来的,口感又酥又脆;其次,里面夹的肉品质区别很大,那边的羊肉,味道很重,不喜欢吃羊肉的人肯定是吃不习惯的。而且,在西安,除了有肉夹馍之外,还有菜夹馍,里面想吃什么菜就让人家给你夹什么。至于在一家专门卖肉夹馍的连锁快餐店,里面光肉夹馍就有好多种口味的。

       到了河南洛阳,吃就没那么乐观了。之前就听说洛阳有名的“水席”,就犹如你到了扬州,必然要去富春或者冶春吃早点一样。我们先去了洛阳最有名的一家水席馆“真不同”,当时是晚上7点半,正值吃晚饭的高峰,一楼大厅,人满为患,就餐环境也一般,看着桌上客人点的那些清汤挂水的菜,根本就没有食欲了,于是又换到另外一家比较有名的“建坤”,那边的就餐环境也不怎么样,楼上包厢就别想了。一楼大厅要不是我们央求再三,估计也不接待我们呢,说是客满。好多当地人在那边吃着喝着,大厅有近20张大桌子,整个乱哄哄的。这是在洛阳,而且是想品尝一下所谓的水席,换成在扬州,这样的餐馆我是肯定不进的。

       至于点菜,洛阳著名的水席,所有的菜端上来都带汤水,可想而知——肯定不好吃。这对我们这些吃惯维扬小炒的人来说,肯定吃不习惯。但是看看隔壁那些当地人,吃的那个叫对味,那个叫快活,有家庭聚会的,还有生意接待的。我估摸着,那个又脏又乱的饭店在洛阳算是档次不差的了。我们后面桌有几个男的,接待生意伙伴的,老板都是背的LV,戴的欧米加,吃的乐哈哈。

       和老公在水席宫喝了5瓶当地产的啤酒,还点了好几道菜,4碗米饭,去结帐的时候,才130块,价格还真是不贵,虽然东西偶们吃不习惯。

       第二天大早在洛阳吃早餐的时候更可怕,我们在市中心广场附近,找到一家类似扬州“共和春”的早餐老店,进去后,4个人一人先点了一碗“烩面”,然后又点了绿豆粥、胡辣汤、酒酿羹等等吃的。隔壁桌的当地人一看,我们大早就吃烩面,直接不可理解,一问才知道,原来烩面应属于他们的午饭。早饭应该就是面点外加这些汤汤水水。烩面上桌,吓了我们一大跳,量不要太多,我们3个女的一人一碗正好。更让人可怕的一幕出现了,饭店里先是出现一个老大爷,只要看见哪张桌子上空了,就上前去吃人家剩下的,一连吃了几桌。后来,我们旁边又坐过来一个妇女,看样子也是在等我们这桌吃的!!听我妈说,几十年前,扬州共和春也是这样,那时候没的吃,有人专门在店里等喝人家吃剩的面汤。所以说,还是我们江苏好!!

      










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页面更新:2024-02-25

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