豆子

豆子­

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今天又买了一袋油炸的豆子，很典型的印度食品。­

说实话，其实我不喜欢吃油炸的东西，现在不喜欢，但是豆子是个好东西，这里买到的只有这种豆子。为了健康，每天都吃一点。­

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油汪汪的绿色的豆子，很硬，硬到咬碎的时候嘎嘎作响，震的脑子微微犯晕。还是机械的在咀嚼，总想品出个味道，蛋白的香味。­

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很干，我需要把豆子磨的很碎，要不然会胃痛。一次四五粒，左边换到右边，再回到左边，然后再放到右边，感觉可以接受的程度之后咽下去。品味着留下的豆香，很平淡，很朴实，很幸福的味道。­

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吃多了对牙齿是一种折磨，这东西和咬碎石子没什么区别，这里太干热了吧，基本上没剩下什么水分。即使牙齿磨损的厉害，还是一把一把的吃，因为我没有什么其他的选择了。­

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速度越来越慢，不敢太快的去击碎坚硬的豆瓣，有些时候先放在嘴里润一润，等待它吸收了一些水分，变软些再下牙齿。一点点的切碎，这个过程很漫长很艰辛，唯一可以报答自己的就是一点点散发出来的豆香。两半变成8瓣，变细，味蕾在触着那些磨碎的豆泥，混合着唾液滑进胃里，接着又来了四五粒……­

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这个过程不断在进行，直到牙齿感觉到了疲劳，两腮的肌肉开始抱怨，停止了。味蕾却还沉浸在留下的回味之中，等待下一次的开始。­

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绿色的黄豆，皱巴巴的皮，带着盐花……­

吃豆是生存的每一天的一种满足。­

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