没开花的黑米茶

          今天终于下手做黑米茶了。

         黑米茶，好东西。黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效。

         买米、洗米、炒米、泡米、喝茶。这就是从做到喝的所有步骤。炒米非常简单，十几分钟的事。可是宿舍的锅，开到最大也只能用微火来形容。光是炒米就花了差不多半个小时，最后还是没把米炒开花。实在是没耐心了，就出锅了。

        烧上开水，舀了一小勺炒好的黑米搁在杯子里，水开后直接拿滚水冲泡，盖上盖子焖十分钟就可以喝了。本来对这没开花的半成品不抱太大的希望，喝上一口后觉得味道挺好的，有点像大麦茶的味道，很香。

        天天喝，美味又养生，不错。