盟主雨中悟茶-------信阳红

今天是佛教中如来佛祖的诞辰,上了三柱香后。盟主内心平静,看着窗外蒙蒙细雨竟有与佛礼茶的念想!!!

请出几包近日得到的信阳红茶--------红色的包装在这雨天中让人有种暖意

从2010年开始,信阳茶叶在信阳毛尖之外,又添一成员“信阳红”。2009年12月27日,卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,尝试开发新的茶叶产品,增加群众收入,可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美! 卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。

有云:葡萄美酒夜光杯,品红茶自然也要用玻璃茶具为上。一来可便于观茶色、二来可以尽现茶性。虽然只是盟主一人,也当三杯奉之亦和天、地、人三才。开水烫杯热气四溢,如同雾境~~~~~~~~~~~~~妙!

 作为春品新派红茶的特点,冲泡的量一定不能太多。(所谓春品新派红茶,包含以下几层意思:第一,品类新,信阳红有别于祁红、滇红、闽红、川红等传统红茶,是中国最北方的红茶产区;第二,口味新,信阳红,滋味醇厚甘爽,有别于其它类红茶;第三,工艺新,信阳红对发酵工艺的苛刻要求,也有别于其它红茶类;第四,原料新,信阳红的原料选用采于春于的细嫩芽头制作,其芽头的珍贵和匀整,也有别于其它红茶类的原料。

70度水洗去茶陈,唤醒茶神!方显真色-------------姜黄透亮

数秒后,抽出茶叶只见公道杯里隐隐显现些许红色----------浪漫的红

分三杯,观其色晶莹透亮且油份甚足。闻其味,已经没了青涩之感,多了花果香气;品其味,入口醇厚,无口涩杂味、绵中微甜;三杯过后,茶气绕齿余味足。

第二泡透过雾气犹如琥珀沐浴,亦梦亦幻~~~~~~~~~

透过雾气,方见真色

三泡汤色红润透亮,口感绵甜厚重,

随着三道茶的转变证明了信阳红的娇媚和艳丽,回眸一笑百媚生,

盟主一度沉浸于这浪漫的红色里,猛然想到佛曰:一花一世界,一草一天堂,一叶一如来,一砂一极乐,一方一净土,一笑一尘缘,一念一清静。这一切都是一种心境。心若无物就可以一花一世界,一草一天堂。参透这些,一花一草便是整个世界,而整个世界也便空如花草。是啊,如能借一茶之缘,参透自我也无愧于拥有此圣物了!



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页面更新:2024-05-24

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