为什么想要喝这个汤呢,其实是因为无聊,在吃火龙果的时候想水果能不能丢到汤里煮,就G了一下,发现了苹果瘦肉汤。
原料呢非常简单:苹果1个+肋骨一根。
经过多方面的指正,做法是这样的,排骨洗净后加调料先煮开,接着就小火煮30-60分钟,在要起锅的前3-5分钟内放入苹果一起煮(苹果别切太早,会氧化)。
这个汤里会有浓烈的苹果味,有丰富的有机酸,所以是养颜的。哈,适合经常熬夜的人。
苹果放太早,另外汤里便加了太多调味料,下边的是很干净的汤,不过苹果看起来有点像萝卜哈哈:
苹果都成渣了=。=喝汤就行了。
因为上次被鄙视,所以重新弄了一次,苹果是在起锅前5分钟加的,形状还算完整啦,不过也是吃不得的了,软绵绵的……
页面更新:2024-02-27
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