我的茶文化

我的茶文化
喜欢喝其茶是从小跟着爷爷学的，以前在家吃完饭后休息时，就会冲上一壶茶，那自家的山茶加上井水的味道甘甜甘甜的，茶从嘴唇慢慢流到肚子里，能感觉到水流的感觉，茶进入口中后，脑子里的神经也好像被水清洗一样，让整个人轻松起来，心情也愉快起来。当时年幼，也不知道茶的功效，就是感觉喝茶很舒服。天天喝习惯了，一天没喝茶时人就像蒙胧的天气一样，令不不爽。
采茶的工作有点辛苦，早上要早早地去，太阳比较晒的时候就要回家，听大人说，早上采的茶好喝。茶叶要一片一片的采，叶子不能太老，这样一天下来也采不到什么，偶尔偷懒为了凑多点数，就偷偷地采多几片相对老一点叶子的，以为不会被发现。嘻，到晚上炒茶时，爷爷说，这茶有点老，哈哈，我吓一跳，我说你怎么知道茶老了？他说：擦的时候就可以知道，嫩叶一下子就卷起来，老的要多擦几次。我一看，哇，真的是有两种状态的，认真分辩还是可以看出来的耶。以后采茶都不敢作弊了。
喝茶是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。工作时泡上一杯茶，偶尔喝上几口，能保持头脑清醒，思维敏捷。
茶是一种情调，茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。清茶是去毒的，养身的。做个温暖如清茶的女人则是养心的。
淡淡的颜色，淡淡的香味，淡淡的人生！

茶的功效：
红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。
绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。
花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。
乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
蜂蜜茶：便秘者。
普洱茶：减肥美容。
喝茶的好处提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
1.每天用「脑汁」工作，或常熬夜苦读的读书人 应该多喝茉莉花茶。
2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人 适合喝乌龙茶及红茶。
3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人 可以多喝绿茶。
4.整天坐着不动，平时也不做运动的人- 就要喝绿茶、花茶。
5.烟酒不离手的人 多喝绿茶。
6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神恍惚的人】 喝喝乌龙茶。
7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人 多喝蜂蜜茶喔！
8.胆固醇过高、血脂数高的人 乌龙茶、绿茶
9.每天和计算机「搏斗」的现代人 就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正当和计算机搏斗时，不妨泡杯茶，有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。
---2008.3.25,喜欢喝茶,一直想记录关于茶的文字,网络坏了两天,就来了灵感写了几句)
    

健康饮茶的12个禁忌
    1.忌空腹饮茶，否则会伤脾胃。　　2.忌饮烫茶，最好56 以下。
　　3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
　　4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
　　5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
　　6.忌饭前饮茶，茶水会冲淡胃酸。
　　7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
　　8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
　　9.忌饮隔夜茶，时间久了茶水会变质。
　　10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
　　11.忌饮浓茶，茶中所含咖啡因会使人上瘾。
　　12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。