冯记粽子~~~~~~~~~

今天。

冯记粽子开张了。

不会包粽子的同学,

请认真学习!

  第一步:选好新鲜的粽子叶(一般超市都有卖真空包装的粽子叶)和马莲,烧好一锅开水,

下水煮粽叶5分钟左右,捞出过凉水,以增加韧性。

    取三张粽叶,首尾相连。

第二步: 将粽叶窝成一个蛋筒状。(貌似很难,其实非常简单)

第三步:用小勺将拎好水的糯米放进粽子,先放3/1的糯米,再放一个大枣和葡萄干,再接着放入糯米,注意要和粽子口留出一点距离。

第四步,将上面的叶子覆盖到粽子身体上~正式开始包,以不露馅为原则。

最后,包好了哈哈~~

第五步:捆绳子

第六步:上锅大火蒸2个小时。粽子熟了!!!哈哈

 祝大家端午节快乐哦~~~~~

 



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页面更新:2024-03-04

标签:日志   网友日志   粽子   糯米   首尾相连   放进   马莲   葡萄干   大枣   凉水   韧性   端午节   大火   绳子   开水   放入   叶子

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