今天。
冯记粽子开张了。
不会包粽子的同学,
请认真学习!
第一步:选好新鲜的粽子叶(一般超市都有卖真空包装的粽子叶)和马莲,烧好一锅开水,
下水煮粽叶5分钟左右,捞出过凉水,以增加韧性。
取三张粽叶,首尾相连。
第二步: 将粽叶窝成一个蛋筒状。(貌似很难,其实非常简单)
第三步:用小勺将拎好水的糯米放进粽子,先放3/1的糯米,再放一个大枣和葡萄干,再接着放入糯米,注意要和粽子口留出一点距离。
第四步,将上面的叶子覆盖到粽子身体上~正式开始包,以不露馅为原则。
最后,包好了哈哈~~
第五步:捆绳子
第六步:上锅大火蒸2个小时。粽子熟了!!!哈哈
祝大家端午节快乐哦~~~~~
页面更新:2024-03-04
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