甜蜜的甘蔗

冬末春初,街头卖甘蔗的,如雨后春笋一般多了起来。
  清一色的粗甘蔗,听说多是从南方过来的,含糖量特别高。甘蔗株又粗壮又颀长,立起来像小白杨一般,须仰视才见终端。有紫皮的,也有青皮的,我偏爱紫皮的那种,口感似乎更来得绵软清甜一些。
  特喜欢,看人家骑自行车卖甘蔗,两大捆甘蔗蓊蓊郁郁地竖在车后座两边,把卖甘蔗的人全都遮住了,不见人的眉眼神情,只见两大丛甘蔗脚不沾地得兀自在小巷里行走。我在后面一径地跟着,满心欢喜,感觉自己就像走在阳光普照的甘蔗田垄上,耳畔隐约有清风掠过蔗叶的细碎声响传来。甘蔗丛中传出的响亮叫卖声,也是含糖量颇高的,听得人难免口舌生津,不由得紧走慢赶几步,撵上他,买一根。卖甘蔗的,往往会自备锋利的专用削皮刀,手脚麻利地削好,周到细致地斩成小段,为你打包装好。紫色的皮一经削去,甘蔗被截成一段段脆白脆白的蔗节,更是诱人。我是会忍不住的,当时就得拿一段送往口中。
  吃甘蔗的时刻,是甜蜜的时刻。有如余光中在一首盛赞甘蔗的诗文中所写的那样,“无论是倒啖或者顺吃,每一口都是口福,尝到那样的甜头,几乎舍不得吐掉渣子,直到嚥最后一口,还舔着黏黏的手指头……”当然,手指头我是不会再像小时侯那样意犹未尽地去舔了,大不了多吃上三两段,过把瘾就是啦。不过,小宝吃甘蔗的样子,往往叫我笑得没话说。小人儿不到两周岁呢,牙齿尚未长齐,两排细碎洁白如米粒般的小乳牙儿,对付甘蔗确实有点难度。别看她人小,还偏偏喜欢大的,瞧她两只小胖手抱着那么大一段甘蔗的样子,就觉得特滑稽;还特心急,小嘴巴张得大大的,举轻若重地哈哧就是一口,咬牙切齿地奋斗好半天,才能扯下那么一丁点儿,倒也足以够她得意地鼓涨着小嘴咂吧好一会儿了。可是,人家吃甘蔗越吃越干,最后剩下一撮蔗渣吐掉;我家宝宝却越嚼水越多,糖水混杂着口水,顺着嘴角飞流直下,弄得小脸亮晶晶、粘乎乎的,几乎要变成一个糖人儿了。当她蓦然从甘蔗上抬头,看见爸爸正馋猫样地望着她,人家就会特慷慨地把自己的甘蔗往爸爸嘴里塞。爸爸是不会嫌女儿的,父女俩你一口,我一口,甜蜜地嚼将起来。我看着他们,往往会有一种比甘蔗更甜的东西在心里澎湃。
  在心里澎湃的,还有一些温暖的回忆,像甘蔗一样的甜蜜。记得我小的时侯,只有那种本地的小甘蔗吃,比大拇指粗不了多少,只须三两角钱就可以买一根,也很甜的。因为我喜欢,爸爸往往会买上一捆放在家里,让我慢慢吃。那时侯,小人儿家家的,牙齿也没长好,都是爸爸把甘蔗皮啃去,咬成一小段一小段的,给我吃。甘蔗在我的小牙儿之间错错落落,糖水儿就顺口直往心里流。那种甜蜜,在我以后成长的日子里,一直如水一样地蔓延着,直到今天想起来,仍然蜜甜着呢!奶奶更是个勤劳的人,我吃剩的甘蔗根,她都仔细地收起来,等到谷雨前后,拿去埋到菜园子一角的泥土里。不几日,泥土里就会钻出一棵棵嫩绿的甘蔗芽,奶奶特意给它们施上水肥,打上垄,芽儿便渐渐长成小苗,苗儿最后会长成比我还高的甘蔗。看着甘蔗地里,一派“密叶高竿紫翠浮”的景象,真是令人不能置信,泥土这么朴素的东西,竟会长出如此甜蜜的植物来。真的,奶奶种的甘蔗,那个甜啊,一直甜到我的骨头里来了,并且在骨头里慢慢地滋长着呢。后来,读到桃城诗人林荻咏甘蔗的诗,他说甘蔗:“恺恺风味说扶南,玉液琼浆醉后酣。爱汝经霜偏有节,果然晚景十分甘。”——我觉得心里又甜又酸的。奶奶的一生,有几分像甘蔗,不枝不蔓,经风历霜,争强好胜,可惜晚景并不十分好,正是该尽享天年的时侯,却不幸得了脑血栓,虽然子孝孙顺,终究不能动静自如,令人颇为遗憾。所幸的是,奶奶的牙齿十分好,年近八十岁的人了,吃甘蔗的福气仍在不减当年。
  令人不能放下的青春花季里,亦有一段关于甘蔗的温暖记忆,不是我的,是我看到的,尤其是里面的一些细节,更是充斥着比甘蔗本身更加繁富多致的滋味。那是叶锦鸿先生编导的一部怀旧电影《爱比甘蔗甜》(又名《一碌蔗》),一部甜蜜中略带伤感的青春电影,让人看了总是忍不住地回首,再回首。背景是上个世纪七十年代的香港,一个一切透着旧习俗的时代,排着长队看电影、戏院前的小商贩、马路边的长发青年,以及大街小巷里回响的许冠杰的歌曲《梨涡浅笑》……构成了一幅泛黄的温暖冬日的画图。在这部影片中,甘蔗是很精彩的细节和道具:父亲临死之前给阿凡买的甘蔗、奶奶引以为生的甘蔗、戏院门前叫卖的甘蔗、阿凡在甘蔗后面的仇视情绪以及边嚼甘蔗边看电影的快意滋味……一段甘蔗,似乎象征了阿凡们的春情冲动,结尾处舒淇与阿凡的对视一笑,更预示着阿凡们青春时代的终结,过去的一切爱恨情愁,只能停留到一段甜中带涩的回忆中去了——甘蔗,就如同那青春,到最后会剩下干涩的渣滓。青春,亦如那甘蔗,甜蜜之中夹杂着干涩,令人回味又令人不甘。——想必每个人的一生,都会是这样的,你不能长久地留住那段青春的甘蔗,但是你只须用心,就可以深味到那一份甜。
  张爱玲说,出名要趁早呵,晚了就不来得那么痛快了。我想,吃甘蔗亦同此理。等到垂垂老矣之时,再清甜可口的甘蔗,你不也只有看着眼馋的份儿么?当然,我奶奶是个异例。所以,一直以来,我总是睁大一双慧眼,在大街小巷里搜罗着甘蔗,努力去品咂其中的甘甜。很幸运的是,在茫茫人海中,我居然遇到了一个同样爱吃甘蔗的人,并且与之结为连理。几年来,在我们携手并肩品咂甘蔗的日子里,感情的浓度也像甘蔗里的糖份一样,历久弥高。更可喜可贺的是,我们的爱情结晶小宝,亦十分喜欢吃甘蔗,她只有三个月大的时侯,就伸着小手把爸爸嘴里的甘蔗掠去,塞进自己的小嘴里,那时她还没长半颗牙,可能甘蔗里的糖水没吃成,还白白地浪费了许多口水。最近,她长大了一些,可学聪明了,每次吃甘蔗时,都让爸爸先咬成一小块一小块的,然后再悠哉游哉地一块块地消灭掉。真让人得意自满,这孩子,颇有我小时侯的遗风吧。



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页面更新:2024-03-27

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