幸福的味道
某一天,突然很想念福建小馄饨的味道,那份淡淡的鲜味...很适合没有胃口的夏日午后.
抬脚拐进巷子角那家小馆子,小小的面店,墙上挂着一把巨型大风扇,嗡嗡作响的驱赶着凝结的闷热,贴墙两边简陋摆放着木桌和板凳,除我之外,空无一人.
迎上两位年近花甲的老人,老妈妈一头银丝掺杂的齐耳短发,饱含笑意的眼睛,忙不迭的用我很努力才听得懂的福建口音国语热情招呼我坐下,点了一碗馄饨和炖汤后,我灵机一动，打听生的新鲜馄饨带回家怎么卖,老妈妈麻利的介绍着，再叫过老伯伯细言侬语的吩咐,两老就围着厨房揭锅生火张罗开了.
我嘴角挂着笑意,看着高大的老伯伯被娇小的老妈妈指挥着干这干那,相当有趣.不难看出,历经漫长岁月的耳鬓厮磨,这两位亲爱的老人,已经合作相当默契,就算只是一份以维生计的小生意,举手投足间还是能嗅出两人身上那份踏实而宁静的幸福.
喝完热腾腾的汤,我要的生馄饨也赶工完毕.像叮嘱儿女一样,细心告诉我已经按1人的份量包成若干小包,老伯拿过一个大袋子刚想打个大包,却被老伴喝住了.我明白她的用心:怕小包在大袋子里,底层的会被上面的压住,坏了馄饨的原形,就听话的挽住10多个小包,齐刷刷的拎回家,再打开冰箱,把它们小心的平铺在冰冻室里.
往后的日子里,每次打开一份生馄饨,看着里面单独放好的小葱拌酱汤包,都会想起那两个年迈的身影,吃得太多快餐速食,见惯多少批量连锁,机械的感觉已经吞噬了我们味蕾......离家在外,有时需要的就是这份宁静的手工的味道,它像极了妈妈的味道,是幸福的味道.
页面更新：2024-03-09
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