想念腊八粥

       今天是农历腊月初八,一个不算节日的小节。腊八节,不知起于何时源于何因?按照我的理解,就是中国的传统,和自然、人文、地理结合的。我们中国是农耕社会,一进入腊月,基本上是没有什么农活可干了,就等着过年,再加上天气寒冷,一家人围坐火盆烤火。因了初八是个好日子,就着炭火煨罐热粥,粥的原料就是当年丰收的果实尤以各色杂粮为佳,晚餐就是这热粥了。吃着热气腾腾的味道鲜美的粥,烤着炭火,聊起当年的丰收,准备着过好一个丰盛的春节,其乐也融融!慢慢地,就形成了一个小节日,而且必吃粥,这粥也取了个非常喜庆的名字:八宝粥。我就记得儿时,每到腊八,父母也会给我们熬上一锅粥,以糯米为主,加上黄豆、花生米、红薯粉、绿豆、白萝卜、红萝卜等,不一定有八种,但味道好极了,如果经济较好能够买点猪肉放进去,那更是人间珍品了!现在回想起来,都有点流口水。

        N多年过去了,我早已离开了故乡的农村,而父母也相继去世,再也吃不到那样原汁原味的腊八粥了。现在的生活水平提高,但感觉味道一般,也许是吃的好东西太多了,味蕾已经麻木吧!腊八节也和其他传统农历节日一样,日渐衰落,没有什么气氛了,许多人不一定知道还有腊八节要吃八宝粥。在这个阴雨天的腊八节,我还是想起了儿时父母所煮的腊八粥、、、

 



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页面更新:2024-06-09

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