欧洲西餐馆女工缘何喜欢中国男客？

        前几天一个朋友从欧洲回来，给我讲了个故事：

        我这个朋友本着宁吃正宗西餐，不吃或少吃变味中餐的原则，他在欧洲期间，去过好几家当地的西餐馆。在品尝了地道西餐的同时，竟还有意外收获，那就是得到了西餐馆女工的格外亲睐。

        在慕尼黑的一家西餐馆，叫什么忘记了，只记得餐馆里的布设很有情调，灯泡不少亮得却不多，取而代之是的一根根摇曳着暧昧光亮的小蜡烛。在这样的地方吃饭，很容易被资本主义的腐化侵蚀。好在我们都提前受过专门训练，有百毒不入之功。所以不怕。

        说起吃西餐，别看饭菜简单，程序却很烦琐。与其说吃饭，不如说是耍餐具。吃中餐，服务员的主要任务是端菜倒酒。吃西餐，服务员的根本任务是不停地给客人换盘子、叉子、勺子。这种小资情调的浪费，很让人看不过眼。到过西餐馆，才终于明白为什么他们那里需要这么多的洗碗工，而不是洗菜工。这个话题先不聊，还是说说为什么西餐馆的女工对中国男客情有独钟。原因很简单，却也相当搞笑。

        一是因为中国男客怜香惜玉。没想到吧？奉行大男子主义的中国男人，竟会在异国他乡怜香惜玉，这不是等着回家找抽吗？当然，此怜香惜玉非彼怜香惜玉，千万不要误会。只是因为一些小小的举动，让女服务员受宠若惊。比如，一次吃饭过程中，坐在我面前的小王见服务员端着盘子伸手过来，下意识地用手挡了一下摆在桌子中间的蜡烛，并喊了一声“小心！”本来，这是很简单的事，根本不值得费笔墨。但在外国西餐馆来这么一手，却把服务员给“吓”住了。只见一挡一喊过后，服务员伸到半空中的手突然停住了，面带羞涩地盯着小王，叽哩咕噜说了一句德语。听不懂，问了翻译才知道她是说：“你太可爱了！”你瞅瞅，可爱，还太！原来，别看那些大腹翩翩的男老外平时看上去好像挺绅士的，但在餐馆接受服务过程中，根本不可能伸手帮助服务员干点什么。也只有中国男人平时在家怜香惜玉惯了，才会下意识地替她挡蜡烛，还经常帮她递盘子、勺子什么。虽然是举手之劳，却彰显了一种美德。偶尔碰上懂得疼人的中国男客，服务员心里当然很舒坦。

        二是因为中国男客吃饭只争朝夕、速战速决，大大减轻了她们的劳动量。对于中国人来说，吃西餐不仅是口味不合适的问题，更大的问题是速度太慢，慢得让人闹心。一般情况下，吃西餐会要三四道菜，诸如汤、蔬菜沙拉、牛排什么的。就菜的样数来说，和中餐比确实有点“寒碜”。但就这四道菜，如果按照西方人的习惯，要是上全了得好几个小时。先上一道汤，没几口划拉进去后，你就老实坐那等吧。等你跑了两趟卫生间把肚子彻底放空再回来，还是空桌子一张。西方人是习惯慢吃多吃，中国人哪受得了这个？往往在上汤之后就拼命催菜，一个劲地催快点，快点，再快点。要是在国内餐馆，食客见菜上不来，只要一说要是没做就不要了，服务员便会立马告诉你已经下锅了，不吃可以，钱必须照付！外国服务员要本份一些，不管你怎么催，都会告诉你还没做呢，得等会，再等会。实在催急了，她也只好去厨房特别关照，以最快的速度把剩下的几道菜一块做了端上桌。本来要好几个小时的时间，中国食客几十分钟就搞定了。同样一块来的顾客，那桌欧洲人刚上第二道菜，这桌中国食客已经起身买单拜拜了。这样高效的客人，搁谁谁不欢迎？

        三是因为中国男客能喝酒。这一点，说起来不太光彩，但确实是个特点。西方人到餐馆就餐，最多搞点葡萄酒意思一下，不会敞开口大喝，实在想喝的会在饭后到酒吧喝个痛快。而中国食客根据无酒不成席的传统，菜好不好另说，酒一定要喝好。西方人喝葡萄酒，一次只抿一小口，而中国食客一口就是一大杯。中文谓之为干！英语叫杯底朝上。你敬我一下，我回敬一杯，没几圈下来，好几瓶酒没了。这酒喝得多，消费也自然就高了。顾客消费高了，服务员多少也能沾点光不是。

        不过，别看吃西餐费盘子费时间，但并不比吃中餐贵。要是本着实惠、吃饱、营养的原则，一个人二三十欧元足以。